Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Bữa cơm níu lòng người

Bữa cơm níu lòng người

Bữa cơm níu lòng người

Từ ngày tôi mới lớn, mẹ vẫn luôn căn dặn một điều mà tôi nghĩ rằng, cho đến mãi về sau, điều đó vẫn còn nguyên giá trị: “Tình yêu của người đàn ông đi qua cái dạ dày, hãy giữ chân anh chàng may mắn nào đó bằng những bữa cơm ngon”.

24/12/2013 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Tôi 25 tuổi, tuy còn độc thân, nhưng cũng đủ trải nghiệm để nhận ra, không chỉ đàn ông, mà với bất cứ ai nếu ta dốc tâm hồn và tình cảm để nấu cho họ một món ăn ngon, giữa ta và họ sẽ có một mối liên kết thân tình, ấm áp. Tôi thích ánh mắt ngạc nhiên của anh trai khi thấy tôi trổ tài món mới. Tôi thích ánh mắt hài lòng của mẹ mỗi khi tôi dọn mâm và hơn cả, tôi say mê cái cảm giác hạnh phúc khi biết rằng mình đã mang đến cho người thân những niềm vui giản dị.

Người phụ nữ ngày nay cũng ra ngoài kiếm tiền như nam giới, thêm định kiến xã hội khiến cho họ vất vả trăm bề. Người thành công là người chủ động nắm trong tay sự nghiệp và gia đình. Và tôi cố gắng để trở thành như thế. Tôi bắt đầu học về dinh dưỡng, lên thực đơn cho cả tháng để chủ động ăn uống, đi chợ 2 lần cho một tuần, chia sẵn khẩu phần, bảo quản rau bằng cách gói bằng giấy báo… và đặc biệt là rèn kỹ năng cắt thái và quản lý thời gian.

Bằng cách chuẩn bị trước, cùng một khoảng thời gian cố định, tôi có thể làm được nhiều món phong phú cho một bữa ăn. Ngày hôm nay, với 148.000 đồng và 50 phút, tôi đã nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức.

Nộm miến tôm (23.000 đồng)

Bữa cơm níu lòng người - 1

100g tôm luộc chín, bóc vỏ, xẻ đôi. 50g miến ngâm mềm, luộc chín, xả nước nguội, cắt khúc 5cm. Nửa củ cà rốt, một quả dưa chuột nạo sợi. Rau thơm cắt khúc.

Đường, dấm, mắm theo tỷ lệ 1:1:một phần hai, trộn đều hòa với tỏi băm. Trộn các nguyên liệu vào với nhau, chắt bớt nước thừa nếu có, rắc mấy hạt điều đập dập.

Gà xào hạt điều (44.000 đồng)

Bữa cơm níu lòng người - 2

250g gà phi lê, 100g ớt xanh đỏ, 50g hành tây, 40g hạt điều. Phi hành tỏi, cho gà vào đảo săn, cho ớt, hành, hạt điều vào, nêm dầu hào, hạt nêm vừa ăn. Rắc tiêu ăn nóng.

Cải chíp luộc sốt dầu hào (5.000 đồng)

Bữa cơm níu lòng người - 3

400g cải chíp luộc chín. Phi thơm tỏi, cho xì dầu, dầu hào, chút đường khuấy đều, rưới lên rau.

Canh sườn nấu gấc và rau củ (43.500 đồng)

Bữa cơm níu lòng người - 4

200g sườn chần qua, rửa sạch, đun mềm nhừ. Cho 150g khoai lang, 150g khoai tây, 50g cà rốt, 50g gấc nguyên hạt và gia vị đun gần mềm, thêm nửa cây súp lơ xanh nấu đến vừa chín tới. Rắc hành.

Nấm kho tộ (22.000 đồng)

Bữa cơm níu lòng người - 5

150g nấm rơm tươi bổ đôi, thêm xì dầu, chút hạt nêm, đường, tiêu kho nhỏ lửa đến khi nấm cạn bớt nước và ngấm gia vị.

Chè chuối (15.000 đồng)

Bữa cơm níu lòng người - 6

Xay 2 quả chuối với 50g cốt dừa hộp, 100ml nước, 30g đường. Cho lên bếp đun đến khi hơi sôi nhẹ. 4 quả chuối chín cắt ra 4 bát, rưới nước sốt chuối lên, làm đầy bát bằng sữa tươi ấm. Ăn nóng.

Tôi vẫn luôn yêu những bữa cơm ngày xưa mẹ nấu, chỉ đôi ba món giản dị mà ấm áp, lắng đọng cả một miền ký ức. Tôi nay thì có chút bày vẽ cầu kỳ, âu cũng là mong muốn tô vẽ thêm chút sắc màu bù lại những khốn khó khi xưa và để mẹ yên tâm rằng tôi vẫn luôn nhớ lời mẹ nói. Tết sắp đến rồi, chúc cho mâm cơm mỗi gia đình đủ đầy ấm áp, trọn vẹn thương yêu.

Bữa cơm níu lòng người - 7

Cuộc thi nấu ăn qua ảnh “Bữa cơm gia đình” do báo VnExpress phối hợp cùng nhãn hàng Bormioli Rocco thuộc Công ty TNHH Đồ dùng Gia đình Sapa tổ chức. Bạn có thể chia sẻ hình ảnh bữa cơm gia đình mình với các món ăn độc đáo, tự sáng tạo hay đơn giản chỉ là món quen thuộc hàng ngày. Cuộc thi kéo dài đến ngày 23/12. Độc giả gửi bài dự thi tại đây.

Trần Quỳnh Trang

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • can xe tai
  • cân xe tải 60 tấn
Nguồn bổ dường từ nước mắm Bữa cơm gia đình - bếp nhà mãi ấm
Từ khóa: bữa cơm gia đìnhđời sốngcông ty cổ phần thực phẩm gia đình anco
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Bữa cơm gia đình - bếp nhà mãi ấm
Cuộc sống vốn nhiều lo toan và bận rộn, trong đó, giữ lửa bếp với những bữa ăn ngon cho chồng con luôn là niềm vui lớn của tôi.
[Chi tiết...]
Ấm áp cơm nhà
Miền Bắc trở rét, cái rét cắt da cắt thịt làm con người ta chỉ muốn co cụm lại, không muốn động tay vào việc gì. Tôi lại muốn sưởi ấm tình yêu gia đình bằng những món ăn do chính tôi đi chợ chọn nguyên liệu và tự tay nấu nướng.
[Chi tiết...]
Sum họp cơm gia đình
Sau một ngày bận rộn nơi công sở, niềm vui của mình khi về đến nhà là được tự tay chăm sóc cho gia đình những món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.
[Chi tiết...]
Bữa tối ấm cúng của gia đình tôi
Là đàn ông, tôi quan niệm chia sẻ là cách thiết thực và công bằng nhất để thể hiện tình yêu với người phụ nữ của mình. Vì vậy, bữa cơm của gia đình tôi không chỉ riêng mình vợ tôi phụ trách mà đó là công việc của cả 2 vợ chồng.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • taxi
  • giày nam
  • ví da nam
  • áo khoác nam đẹp
  • quảng cáo doanh nghiệp
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • máy lọc nước kangen chính hãng
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG