1. Thịt heo chiên xù
Nguyên liệu
- Thịt heo:200 g
- 1 gói bột chiên giòn, bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- Gia vị các loại: bột nêm, đường, muối, tương ớt, ....
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch thịt , để ráo
Bước 2: Thái miếng mỏng, vừa ăn, ướp gia vị để khoảng 15 phút cho ngấm
Bước 3: Cho thịt lăn qua bột chiên giòn, trứng gà, bột chiên xù theo đúng thứ tự sao cho lớp bột phủ hết ngoài miếng thịt
Bước 4: Sau đó cho thịt vào chảo chiên cho tới khi vàng đều thì gắp ra đĩa. Món này ăn cùng với tương ớt
![Bữa cơm sinh viên ngày hè - mn34889 - 1](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/bua-com-sinh-vien-ngay-he-mn34889-1476579134-5802cf3e0fe5a.webp)
2. Dưa chua xào thịt ba chỉ
Nguyên liệu
- Dưa chua
- 100gr thịt ba chỉ
- Cà chua
- Hành khô, hành lá
- Gia vị: bột nêm, bột ngọt, muối, tỏi, hạt tiêu ...
Cách làm
Bước 1: Dưa cải chua rửa cho bớt chất chua và mặn, sau đó để cho ráo nước
Bước 2: Thịt ba chỉ thái từng miếng nhỏ và mỏng, bắt chảo lên cho chút dầu vào, tỏi đập nhỏ xào chung với thịt.
Bước 3: Sau đó cho cải chua và cà chua vào xào cùng cho đẹp mắt, nêm cho vừa ăn, đến khi chín thì rắc hành lá, hạt tiêu, bày ra đĩa.
![Bữa cơm sinh viên ngày hè - mn34889 - 2](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/bua-com-sinh-vien-ngay-he-mn34889-1476579140-5802cf4446aed.webp)
Đây là bữa cơm hoàn chỉnh của mình
![Bữa cơm sinh viên ngày hè - mn34889 - 3](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/bua-com-sinh-vien-ngay-he-mn34889-1476579141-5802cf4552ebd.webp)
Độc giả hãy hãy bình chọn cho bài của bạn Nguyễn Đặng Phương Anh để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình
window.addEventListener?addEventListener("message",set_height_content_su_kien,!1):attachEvent("onmessage",set_height_content_su_kien);