Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Bữa sáng đổi món với mì Quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm

Bữa sáng đổi món với mì Quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm

Bữa sáng đổi món với mì Quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm

Không phải đi đâu xa, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự chế biến món mì Quảng thơm ngon.

05/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr bột gạo
- 90gr tinh bột bắp (dùng tinh bột bắp bánh dai, dẻo hơn bột năng)
- 2 muỗng cà phê bột nghệ
- 800ml nước lạnh
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Dầu hành phi để thoa bánh

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MÌ QUẢNG TẠI NHÀ

Bước 1: Bột gạo + bột bắp và nước hòa chung trong 1 cái âu. Để 3-4 tiếng bột lắng, chắt bỏ nước trong. Rồi cho lượng nước lạnh vào đúng vạch mực nước cũ. (Tức là trước khi nghiêng đổ nước cũ, bạn làm vạch trước nha) cùng muối và bột nghệ hòa đều.

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 2

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 3

Lưu ý: Nếu bột gạo bạn quá cũ thì nên thay nước 2 lần để bánh thơm ngon hơn nhé.

Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, thoa chút dầu lên khay hay dĩa, cho khay vào xửng hấp 2 phút , sau đó múc bột đổ vào 1 lớp mỏng, hấp khoảng 90 giây, rồi lại đổ 1 lớp bột mỏng khác lên đậy nắp hấp 3 phút là bánh chín. Lấy khay bánh ra, thay khay bánh khác và tiếp tục đổ bột hấp.

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 4

Lưu ý: Khi hấp bánh mình nên chịu khó đổ 2 lớp bột mỏng để bánh có lớp và độ dày đều hơn.

Bước 3: Mỗi khi lấy khay bánh ra thoa chút dầu, rắc chút hành phi rồi chờ bánh hơi nguội, cuộn lại trước khi thái sợi.

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 5

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 6

Bước 4:Với công thức tráng lá mì quảng như trên, bảo đảm bạn sẽ ăn rất ngon và đặc biệt mì quảng để qua ngày vẫn rất mềm.

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 7

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 8

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 9

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 10

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 11

Bữa sáng đổi món với mì quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm - 12

Chúc các bạn thành công với cách làm mỹ Quảng thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly
  • cù lao xanh quy nhơn
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • tour cù lao xanh tự túc
  • cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
5 món bún, bánh đa ngon hấp dẫn cho ngày mới Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món
Ếch rang muối giòn ngon rất thích hợp với bữa cơm đầm ấm gia đình.
[Chi tiết...]
Trổ tài trang trí đĩa hoa quả khiến mẹ chồng cũng phải tấm tắc khen
Đĩa hoa quả vừa tươi ngon vừa đẹp mắt mà cách làm lại không hề khó khăn.
[Chi tiết...]
[Video] Về Thanh Oai ăn canh sườn dọc mùng nấu chua
Canh dọc mùng nấu chua giải ngán thanh nhiệt những ngày hè dễ ăn dễ nấu có làm say lòng các "bà nội trợ toàn năng" không?
[Chi tiết...]
Làm thịt kho kiểu này vừa thơm vừa lạ, hương bay nức mũi hàng xóm
Thịt kho hoa hồi có hương vị hấp dẫn, đậm đà đưa cơm.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • quan ao nam
  • giá nhà trọ
  • cano
  • tour cù lao xanh 1 ngày
  • cù lao xanh trọn gói
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • đại lý nước tinh khiết
  • cân treo
  • quảng cáo sản phẩm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG