Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò Madeleine

Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò Madeleine

Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò Madeleine

Thật đã khi thưởng thức món bánh hình sò mềm xốp và thơm mùi mật ong vào bữa sáng.

27/06/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

- 35g bột mỳ đa dụng
- 10g bột ngô (có thể thay bằng bột hạnh nhân)
- ¼ thìa cà phê bột nở (baking powder)
- 1 tí xíu muối
- 40g bơ nhạt (nếu bơ đã có muối thì bỏ muối ở trên)
- 5g mật ong; 5ml sữa tươi không đường
- ¼ thìa cà phê tinh chất vanilla hoặc tinh chất hạnh nhân
- 1 quả trứng gà (55-60g/quả tính cả vỏ)
- 30g đường
- 1 tí xíu dấm

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 1

Cách làm:

Bước 1: Chống dính khuôn: bôi bơ lên đều khắp lòng khuôn sò, rây bột áo, úp ngược để bột thừa rơi hết.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 2

Bước 2: Rây bột mỳ, bột ngô với bột nở, dùng phới lồng trộn đều.

Bước 3: Làm tan chảy bơ, cho mật ong cùng sữa tươi vào hòa tan, cho thêm tinh chất vanilla hoặc hạnh nhân.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 3

Bước 4: Tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Đánh lòng trắng trứng cùng với đường cho nổi bọt, cho tiếp xíu dấm vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp nổi bọt nhỏ mịn thì cho từ từ đường vào đánh tiếp đến khi bông cứng.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 4

Bước 5: Cho lòng đỏ vào đánh tiếp cùng lòng trắng trong khoảng 10 giây, sau đó cho từng thìa hỗn hợp bơ vào dùng phới lồng trộn đều, hỗn hợp sẽ lỏng dần.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 5

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 6

Bước 6: Rây bột vào hỗn hợp trứng.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 7

Dùng phới dẹt trộn đều nhẹ nhàng theo kiểu hất ngược từ dưới lên.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 8

Bước 7: Cho bánh vào các khuôn đã chống dính, chỉ đổ 2/3 khuôn để bánh còn nở.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 9

Bước 8: Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C đã bật sẵn 15 phút, nướng bánh trong vòng 10-12 phút. Bánh chín lấy ra khỏi lò, để nguội trong khuôn khoảng 5 phút rồi úp ngược lấy bánh ra, để bánh trên rack cho nguội hẳn.

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 10

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 11

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 12

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 13

 Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò madeleine - 14

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bánh hình con sò bắt mắt này nhé!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • áo khoác dù nam
  • cân bàn
  • jean nam
Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát 8 sai lầm ăn uống mà bạn không biết
Từ khóa: cach lam bánh madeleinbanh hinh sobanh solam banh ngonnhung mon an ngoncác món ăn ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
8 sai lầm ăn uống mà bạn không biết
Trong quá trình tìm kiếm chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, có rất nhiều người mắc phải những quan niệm sai lầm.
[Chi tiết...]
5 món vịt siêu hấp dẫn dành cho cuối tuần
Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê các món vịt như thế này bất chấp cả thời tiết.
[Chi tiết...]
Hoa bí nhồi tôm, cá chiên giòn
Cuối tuần chị em hãy thử làm món hoa bí nhồi tôm, cá rồi chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]
Miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn
Miến nấu thịt viên thơm ngon sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • áo khoác da nam
  • quần jean nam rách
  • ví da
  • giày nam đẹp
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG