Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt

Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt

Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt

Món canh miến chả tôm thịt sẽ là một món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

17/08/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

- Tôm: 200g
- Thịt nạc thăn: 100 g
- Xương heo: 300g
- Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai
- Hành hoa, mùi  tàu: 1 ít
- Giá đỗ: 150g
- Miến dong: 150g
- Hành khô: 2 củ
- Ớt hiểm: 1 quả
- Chanh tươi: 1 quả
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 1

 Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ bỏ đầu, thịt nạc thăn thái miếng nhỏ cho vào bát tô.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 2

Ướp hỗn hợp tôm thịt với 1 chút hạt tiêu, 1 thìa canh dầu ăn, ½ thìa bột nêm, ½ thìa mì chính, hành khô băm nhỏ. Cho vào máy xay khô xay nhuyễn làm chả tôm.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 3

Bước 2: Nặn chả tôm thành những miếng cỡ vừa ăn sau đó cho vào chảo chiên vàng thơm để ra đĩa.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 4

Bước 3: Hành hoa, mùi tàu, giá đỗ rửa sạch để ráo. Hành hoa cắt khúc, phần gốc chẻ nhỏ dùng để chần khi ăn.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 5

Bước 4: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch. Mộc nhĩ thái nhỏ, nấm hương nên rửa sạch trước mới ngâm, phần nước nấm để lại cho vào nồi nước dùng xương. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào sơ, nêm 1 chút xíu bột nêm và để riêng phần mộc nhĩ, nấm hương vào một chiếc đĩa.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 6

Bước 5: Xương heo chần qua nước sôi, rửa sạch với muối loãng. Cho xương heo vào nồi áp suất ninh mềm, lấy nước cốt. Sau đó cho nước dùng xương vào một chiếc nồi, đun sôi nêm nếm gia vị vừa miệng, thêm mộc nhĩ, nấm hương đun nhỏ lửa, không nên đun kỹ quá. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 7

Bước 6: Trong khi đợi nồi nước dùng sôi, miến ngâm nước hơi ấm sau đó cắt khúc, khi nồi nước dùng sôi, cho miến vào luộc chín. Vớt miến ra tô. Sắp chả tôm, ít mộc nhĩ, nấm hương, giá đỗ chần sơ rồi từ từ chan nước dùng lên. Trước khi thưởng thức miến tôm nên thêm ít hạt tiêu cùng ít nước cốt chanh tươi cho thêm phần hấp dẫn.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 8

Cũng giống như nhiều cách nấu miến khác, miến chả tôm thịt hấp dẫn hơn bởi từng viên chả tôm thơm ngon kèm với vị ngọt của nước dùng, vị ngọt, giòn giòn của giá đỗ chần sẽ đem lại cho bạn và gia đình bữa sáng đủ chất trong ngày mới.

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 9

 Bữa sáng ngon miệng với miến chả tôm thịt - 10

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với canh miến chả tôm thịt nhé!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam giá rẻ
  • túi xách nam
  • ao len nam
  • cà vạt nam
  • giày
  • quần jean rách
Bữa sáng đơn giản với mì ngao Cháo trai thơm ngon cho bữa sáng
Từ khóa: cach lam mien cha tom thitmien cha tom thitmien cha tommien tomnhung mon an ngoncác món ăn ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cháo trai thơm ngon cho bữa sáng
Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy thử nấu món cháo trai thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]
Cơm nắm nhồi phô mai chiên
Món cơm nhồi phô mai chiên giòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Bắp xào tép hành vừa ngon lại dễ làm
Vị dẻo của bắp cùng với vị mặn của tép khô, béo ngậy của bơ cùng chút cay cay của tương ớt thực sự hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo
Món bún trộn gà áp chảo thực sự là một bữa sáng hấp dẫn mà bạn có thể chế biến cho cả nhà.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • giày nam 4men
  • roadshow xe máy
  • áo khoác dù
  • xưởng jean
  • áo khoác nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • shop áo vest nam
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG