Nguyên liệu:
- 4 con cá hường .
- Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem chiên vàng.
 |
- Khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt.
 |
- Cá chiên vàng dọn ra đĩa, ăn kèm với chén nước mắm ớt cùng cơm nóng.
Khánh Hòa
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: