Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cách làm bánh men giòn tan, chuẩn ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh men giòn tan, chuẩn ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh men giòn tan, chuẩn ngon như ngoài hàng

Bánh men nhỏ xinh, trắng thơm, giòn tan ngay khi đưa vào miệng khiến gợi nhớ đến tuổi thơ của rất nhiều người.

15/10/2018 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

>>> Xem thêm: Cách làm bánh socola chuối

1. Nguyên liệu làm bánh men

- 155gr bột sắn dây (bạn có thể dùng bột năng)
- 50-60gr nước dừa đặc (tức chỉ hớt phần đặc ở trên của cốt dừa)
- 50gr bơ
- 50gr đường bột
- 30gr trứng gà (tức 1/2 trứng gà tính cả lòng trắng và lòng đỏ)
- 1 muỗng canh đường vanilla
- 2 lá dứa

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 1

2. Cách làm bánh men

Bước 1: Lá dứa rửa lau khô, thái khúc, cho vào chảo cùng bột sắn dây, bắc lên bếp rang khoảng 10-15 phút là tắt bếp để nguội (bắt buộc).

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 2

Bước 2: Cho bột đã nguội vào âu cùng nước dừa đặc + đường + đường vanilla + trứng gà, mang bao tay nhồi mịn, dẻo không dính tay.

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 3

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 4

Lấy màng thực phẩm bọc âu bột để 40 phút - 1 tiếng.

Lưu ý: Ở bước này bạn có thể pha màu nếu thích.

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 5

Bước 3: Qua thời gian ủ, nhồi sơ lại rồi vo bột thành những sợi hơi dài, sau đó lăn qua cái lược (tức cây lược thưa hay dùng chải tóc. Nhớ rửa sạch sẽ nhé). Hoặc vo viên tròn nhỏ.

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 6

Hoặc cho bột vào bao nilon có đui tạo hoa để tạo những bông hoa mình thích (cách này thì cần chịu khó và tỉ mẩn). Tất cả tạo hình trên khay có lót giấy chống dính.

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 7

Bước 4: Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 130 - 140 độ C (2 lửa). Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 20-22 phút. Canh bánh vàng mặt thì lấy khay bánh ra, để nguội trước khi cho bánh vào bao hay hộp cột/đậy nắp kín ăn dần.

Chiếc bánh men giòn thơm, tan nhanh trong miệng thật tuyệt.

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 8

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh men thơm ngon hấp dẫn này!

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 9
Tự làm bánh đúc thịt nóng hổi, thơm nức mũi chẳng kém ngoài hàng
Trời se lạnh, chị em có thể tự tay vào bếp làm món bánh đúc thịt thơm ngon, ấm nóng này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bấm xem >>

Cách làm bánh men giòn tan chuẩn ngon như ngoài hàng - 10

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng chai
  • nước suối đóng ly
  • tour du lịch cù lao xanh tự túc
  • tour cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
  • shop quần jean nam
Chỉ cần làm 1 trong 4 điều này, mùi tanh cá dính ở tay bay sạch như chưa từng có Cá nục rim tỏi ớt đậm đà, cay thơm bao nhiêu cơm cũng hết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cá nục rim tỏi ớt đậm đà, cay thơm bao nhiêu cơm cũng hết
Thưởng thức món cá nục rim tỏi ớt đậm đà với cơm trắng vào những ngày mát trời thật ngon và hấp dẫn.
[Chi tiết...]
5 loại thực phẩm đông lạnh tuyệt đối chị em không nên mua khi đi siêu thị
Dưới đây là 5 loại thực phẩm đông lạnh tuyệt đối nên tránh và 5 loại thực phẩm nên lựa chọn mua khi đi siêu thị mà chị em cần “bỏ túi” ngay.
[Chi tiết...]
Tuyệt đối không ăn sống 9 thực phẩm này kẻo có ngày hối hận
Nhiều loại thực phẩm có thể ăn sống ngon lành và bổ dưỡng, nhưng những thứ dưới đây thì chắc chắn phải nấu chín kỹ trước khi ăn để tránh rước họa vào thân.
[Chi tiết...]
Chuyên gia cảnh báo những món kết hợp với thịt lợn dễ sinh bệnh, cần tránh xa
Thịt lợn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi ăn cùng thịt lợn sẽ làm mất các dưỡng chất có trong thịt lợn, thậm chí còn gây nguy hại cho sức khỏe.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • nước suối ly wami
  • giá mực trứng
  • cua nâu nauy tphcm
  • du lịch kỳ co
  • ví nữ đẹp
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • spise
  • tổ chức roadshow
  • khô mực
  • bán cá ngừ đại dương
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG