Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon, thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm Sài Gòn

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon, thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm Sài Gòn

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon, thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm Sài Gòn

Vào những ngày hè oi nóng, trên mâm cơm mùa hè có một bát canh nấu chua thì quá tuyệt. Vị chua chua, thanh thanh của canh sẽ khiến cả nhà dễ ăn và đỡ ngán ngấy hơn. Nếu chưa biết phải nấu món...

30/06/2024 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Vào những ngày hè oi nóng, trên mâm cơm mùa hè có một bát canh nấu chua thì quá tuyệt. Vị chua chua, thanh thanh của canh sẽ khiến cả nhà dễ ăn và đỡ ngán ngấy hơn. Nếu chưa biết phải nấu món canh gì, các bạn có thể tham khảo công thức cách nấu canh tôm chua của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé. 

Canh tôm nấu chua có thịt tôm tươi ngon, thịt chắc ngọt hòa quyện với nước canh chua chua dịu nhẹ, ăn kèm với bún hoặc cơm đều hấp dẫn.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 1

Chị Thanh Huệ

Nguyên liệu:

 - 300-400g tôm tươi.

- 1 trái thơm (dứa).

- Ngò gai (mùi tàu), rau ngò om (ngổ), rau sống, cà chua.

- Gia vị: đường, muối, hạt nêm, me chua, hành tím, tỏi.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 2

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

- Tôm cắt phần chân, bỏ đầu, lột vỏ và lấy chỉ lưng, rửa sạch, để ráo.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 3

- Thơm gọt bỏ cuống, lột vỏ và mắt, sau đó cắt nhỏ. Dùng máy xay sinh tố, xay thơm và lọc lấy nước thơm làm nước dùng cho ngọt. 

- Ngò gai và rau ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.

- Rau sống, cà chua rửa sạch, cà chua bổ múi cau.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 4

Bước 2: Nấu canh

- Hành tím, tỏi băm nhuyễn. Phi tỏi vàng ươm.

- Cho nước sôi vào bát me, lọc lấy nước cốt me.

- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím. Kế đến cho nước thơm, nước me, nước lọc vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho tôm đã lột vỏ vào nấu đến khi tôm chín.

Sau cùng cho cà chua rau ngò om, ngò gai vào, đảo đều, nấu một lúc rồi tắt bếp.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 5

- Xếp rau sống vào tô và múc canh vào, rắc hành phi lên tạo vị thơm ngon tô canh.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 6

Canh tôm nấu chua ăn thanh mát, không bị ngán và rất tốt cho sức khỏe. Canh có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 7

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 8

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 9

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 10

Cách làm canh tôm nấu chua thơm ngon thanh ngọt cho ngày hè oi nóng của mẹ đảm sài gòn - 11

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Mua tôm ngoài chợ, thấy không có thứ này bên cạnh chứng tỏ tôm tẩm thuốc phải tránh ngay 6 món nước vừa ngon lại dễ làm cho cả nhà dịp cuối tuần chẳng cần phải ăn cơm
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Trắc nghiệm: Bạn đã biết chọn măng cụt ngon để ăn chưa?
1Để chọn được quả măng cụt ngon, ngọt, múi lép theo bạn số cánh hoa dưới đáy quả nên ít hay nhiều? ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm tối nhà mình nhé. Bữa cơm này có các món: - Cá thờn bơn chiên nước mắm: 90.000đ - Chả cá thác lác: 90.000đ - Súp lơ...
[Chi tiết...]
Hôm nay ăn gì: Thực đơn cơm tối 4 món giản dị
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt chân giò luộc: 60.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 17.000đ - Trứng xào hành tây: 16.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 98.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]
BTV nổi tiếng khoe bữa cơm gia đình giản dị, bạn bè thắc mắc một món ăn quen thuộc
BTV Hoàng Trang là gương mặt quen thuộc trên sóng VTV. Cô thường dẫn các chương trình nổi tiếng như Điểm hẹn văn hóa, Ký ức thời gian, Gõ cửa ngày mới, Chiều cuối năm, Bữa trưa vui vẻ và Giai...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG