Nguyên liệu: Thịt nạc dăm 250 g, khoai mỡ 500 g, hạt nêm, hành lá.
Cách làm:
- Thịt rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn.
- Khoai mỡ nạo lấy nhân, cắt thành hình hạt lựu.
- Hành lá cắt nhuyễn.
- Cho nước vào nồi nấu sôi, bỏ thịt vào, vừa nấu vừa vớt bọt để nước canh được trong. Thịt vừa săn lại cho khoai mỡ vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá cắt nhuyễn.
Thư Rosa
Có thể bạn quan tâm: