Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau:
- Bắp chân giò luộc
- Đậu phụ rán
- Cà dầm
- Canh rau ngót thịt bằm
- Tráng miệng na
BẮP CHÂN GIÒ LUỘC
Bắp chân giò rửa sạch, dùng dây gai bó tròn. Luộc thịt chín rồi vớt thịt ra ngâm vào bát nước đá lạnh để thịt được trắng và giòn. Thái thịt thành những miếng mỏng và bày ra đĩa.
ĐẬU PHỤ RÁN
Đậu phụ rửa qua nước, để ráo. Đun dầu nóng rồi cho đậu vào chiên vàng đều là được.
CÀ DẦM
Cà mình mua sẵn trong siêu thị.
CANH RAU NGÓT THỊT BẰM
Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để rau mềm khi nấu. Thịt vai băm cho vào nồi nước đun sôi cùng chút bột canh. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho rau vào đun chín mềm là được.
TRÁNG MIỆNG: NA
Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày hấp dẫn trên đây!
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Quảng cáo 