Hai năm trước, Jessica Leigh Clark-Bojin không hề biết đến nướng bánh. Thế nhưng bây giờ cô lại được mệnh danh là người làm bánh nướng tài năng nhất thế giới. Để có được thành công như vậy không phải bởi cô có một người thầy tài giỏi mà tất cả là do chính cô tự học.
Hành trình tuyệt vời của Jessica Leigh Clark-Bojin bước chân vào thế giới bánh nướng đầy phức tạp đã bắt đầu từ một vài năm trước khi cô lập ra mục tiêu cho năm mới là cắt giảm lượng đường trong khẩu phần ăn. Bánh nướng chính là món ăn phù hợp nhất vừa thỏa mãn sự thèm ăn của cô lại không chứa quá nhiều đường. Tuy nhiên chỉ có một vấn đề là Jessica không biết gì về nướng bánh, hoặc nấu ăn. Vì vậy, cô đã dành 6 tháng để học hỏi kỹ năng làm bánh nướng.
Hiện tại, những chiếc bánh nướng tuyệt vời của Jessica đã “gây sốt” trên khắp các trang mạng xã hội. Và giờ đây cô có thể kiếm sống bằng cách hướng dẫn những người đam mê nướng bánh như cô có thể làm ra những tác phẩm nghệ thuật trên chiếc bánh.
Jessica kể lại trải nghiệm của bản thân trước khi trở thành một người thợ làm bánh nướng: "Tôi đã từng không thể đập một quả trứng mà không làm vỡ lòng đỏ. Tôi không được chào đón trong các buổi họp mặt gia đình, vì tôi không có khả năng nấu nướng".
Chia sẻ với CBC Arts, cô nói thêm: "Tôi không phải là người nấu nướng giỏi như những gì mọi người hay nghĩ " .
Bánh nướng hình anh chàng thần sấm Thor.
Bánh hình nữ diễn viên nổi tiếng Betty White.
Vậy làm thế nào mà một người không có kỹ năng nấu ăn lại trở thành một “ngôi sao” nướng bánh? Trong trường hợp của Jessica, cô đã phải hình dung ra tất cả những gì mình định làm.
Hai năm trước, khi Jessica làm chiếc bánh đầu tiên của mình, cô cảm thấy không đủ hấp dẫn và thách thức với bản thân. Vì vậy cô đã thử tạo một lớp phủ bên trên bánh hình con rồng. Thật bất ngờ khi ý tưởng này lại tuyệt vời hơn bao giờ hết, cô quyết định chụp lại một bức hình và đăng tải lên mạng xã hội.
Thật không ngờ chỉ vài giờ sau, chiếc bánh của Jessica đã thu hút rất nhiều người quan tâm, thậm chí cả Bored Panda cũng chú ý tới. Khi ấy Jessica đã nghĩ: "Điều này thật lạ. Chắc hẳn đã có những người làm điều tương tự như vậy trước đây". Thế nhưng sau khi tìm kiếm trên Google, Jessica nhận ra không có ai làm giống như cô. Chính thời điểm ấy đã khiến cô dấn thân vào con đường trở thành thợ làm bánh.
Ngay sau thành công ban đầu, Jessica Leigh Clark-Bojin đã lập lên blog nổi tiếng - Pies Are Awesome - và cũng bắt đầu đăng ảnh về những chiếc bánh tuyệt vời của cô trên các phương tiện truyền thông xã hội, dưới cái tên @ThePieous. Bây giờ, Jessica đã có hàng ngàn fan hâm mộ trên Instagram và Facebook, công việc của cô là làm việc trên các trang web về nghệ thuật ẩm thực. Ngoài ra cô có thể làm những gì mình thích và hướng dẫn những người khác cách nướng bánh.
Jessica chia sẻ về công việc hiện tại: "Đó là công việc thú vị nhất mà tôi từng có trong cuộc đời mình. Tôi không bao giờ nghĩ rằng mình có thể làm bất cứ điều gì như thế này."
Các nàng công chúa của hãng Disney.
Cô cũng cho biết bản thân không muốn chỉ là một "nghệ sỹ bánh tài năng", mà cô còn muốn cho thế giới thấy rằng "những chiếc bánh nướng dù có thể khó đánh bại được những chiếc bánh cưới hay những món tráng miệng đầy tính nghệ thuật nhưng chắc chắn nó có thể trở nên thú vị và xuất sắc hơn rất nhiều".
Dù nói nghe có vẻ dễ dàng nhưng thực tế để có thể biến những chiếc bánh nướng quen thuộc trở nên đẹp mắt hơn không hề dễ bởi trước khi đưa vào nướng việc tạo hình nhìn có vẻ rất đẹp nhưng sau khi nướng xong chỉ khoảng 30 phút, mọi thứ có thể thay đổi.
Chiếc bánh cho lễ Tạ ơn với phần đỉnh là hình chú gà tây.
Chiếc bánh kỷ niệm bộ phim Game of Thrones (Cuộc chiến vương quyền).
Cho đến nay, Jessica đã sáng tạo ra rất nhiều kiểu bánh nướng khác nhau từ hình các nhận vật của Disney cho tới chân dung những người nổi tiếng hay hình ảnh từ các bộ phim đình đám. Jessica thực sự đã làm được một điều mà không một nghệ sĩ ẩm thực nào từng làm.
Thoạt trông thì lem nhem, nhưng khi chạm lưỡi thì món ăn này khiến ai cũng phải ngỡ ngàng
