Cách làm chocolate bọc dâu tây vô cùng đơn giản nhé!
Nguyên liệu:
- 450g dâu tây
- 200g chocolate chip
- Hạt hạnh nhân hoặc một loại hạt mà bạn thích, giã vụn
- Dừa vụn
- 5g shortening, mua ở các hiệu làm bánh (shortening là một loại chất béo dạng rắn được sản xuất từ dầu thực vật, chẳng hạn như đậu tương, dầu hạt bông. Shortening được sử dụng trong một số thức ăn có tác dụng là tăng nhiệt lượng,tăng vị ngọt và có tác dụng bảo quản giữ thức ăn lâu bị hư hỏng).
- Que nhựa
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, thấm khô. Cắt bỏ cuống. Rồi dùng que xiên vào.
Bước 2: Đun chảy chocolate và shortening trong lò vi sóng cho nhanh. Cứ 20 giây lại khuấy 1 lần để nó không bị cháy. Khi chocolate tan chảy hoàn toàn là được.
Bước 3: Nhúng từng quả dâu tây vào bát chocolate sau đó lăn qua bát dừa vụn hoặc các loại hạt giã nhỏ.
Bước 4: Để chocolate bọc dâu tây khô ráo trên khay hoặc giá đỡ.
Giờ bạn đã có những que kẹo chocolate bọc dâu tây cho valentine rồi!
Chúc các bạn thành công với cách làm chocolate bọc dâu tây và có một ngàyValentine thật ý nghĩa bên người thương!
