Nữ ca sĩ Phạm Thanh Thảo đang có cuộc sống hạnh phúc sau 5 năm sang Mỹ định cư cùng ông xã Việt kiều Võ Nguyễn Trường Sơn. Thi thoảng cô vẫn đi hát nhưng chủ yếu dành thời gian quán xuyến gia đình, chăm sóc chồng con. Cô từng chia sẻ ông xã rất giỏi và luôn cưng chiều vợ. Đặc biệt những ai theo dõi trang cá nhân của Phạm Thanh Thảo đều biết cô có một người chồng nấu ăn siêu đẳng, ngày nào cũng làm cho vợ những món ngon.
Sướng khi được chồng vào bếp nấu nướng cho nhưng Phạm Thanh Thảo cũng chứng tỏ cô đảm không kém với tài làm bánh. Gần đây nữ ca sĩ liên tục khoe những chiếc bánh Tiramisu tự làm với nhiều vị khác nhau, khiến thiên hạ trầm trồ. Bản thân cô cũng rất thích thú với thành quả của bản thân và tự khen "ngon tuyệt vì không hề ngán".
Ca sĩ Phạm Thanh Thảo thường xuyên chia sẻ được ông xã Sơn Võ nấu ăn cho, tự nhận mình "số hưởng có khác".
Cô còn gọi chồng là "đầu bếp nhà nuôi được". Ông xã Sơn Võ của Phạm Thanh Thảo biết nấu đủ món, nhất là những món Việt nên nữ ca sĩ khỏi cần nhớ món ăn quê nhà khi ở Mỹ vì đã có chồng lo.
Chân dung "siêu đầu bếp" nhà nữ ca sĩ.
Giờ đây Phạm Thanh Thảo không "thất thế" trước tài nấu nướng của ông xã khi biết học hỏi, tự làm bánh ngon. Cô dí dỏm chia sẻ khi làm chiếc bánh mới nhất: "Em lại làm bánh... Em đã mập nên không muốn ai ốm hơn em". Đây là bánh cheesecake xoài xay. Nhìn bánh mà nhiều bạn bè nữ ca sĩ muốn được "ship" ngay một miếng.
Không chỉ học hỏi, nữ ca sĩ còn sáng tạo ra hương vị mới: "Thích ăn Tiramisu nên bịa ra mùi mới. Ăn ngon xỉu hơn Tiramisu truyền thống luôn bà con ơi. Tiramisu chanh - xoài - cam, ta nói... chết người... Ăn ngon tuyệt vì không hề ngán!"
"Bánh tiramisu tự làm, cà phê bọt biển tự làm... Mình mà muốn thì không gì có thể làm khó mình được", Phạm Thanh Thảo chia sẻ quyết tâm. Cô làm theo công thức 1 lần là thành công luôn. Khi ca sĩ Nhật Tinh Anh khen, cô cho biết rất dễ làm, chỉ cần có một chút thời gian.
Lo mập nhưng vẫn làm bánh hoài, nữ ca sĩ được diễn viên Hiếu Hiền động viên: "Kệ đi có ăn là được rồi" và hỏi ông xã Sơn Võ của Thanh Thảo có dám chê không, chồng nữ ca sĩ hài hước: "Không dám chê nhưng mà không dám ăn anh ơi". Trong khi bà mẹ 2 con tự khẳng định: "Đừng đùa, ngon bá cháy luôn á!"
Khi được nhắc cẩn thận với tinh bột và đường, Phạm Thanh Thảo cho biết cô làm bánh không ngọt vì tiết chế nguyên liệu vừa phải.
Bánh cheesecake matcha 3 lớp mịn mượt của Thanh Thảo trông vừa mềm mại vừa có màu sắc rất đẹp. Làm chơi mà cô khiến ai cũng xuýt xoa vì sự khéo tay của mình.
Tuy nhiên trong lần đầu làm cheesecake matcha cô tự nhận xét: "Nhìn cũng được, ăn cũng được nhưng phần màu đậm nó hơi có vị đắng vì hơn nhiều bột trà xanh... Lần sau rút kinh nghiệm phần đậm phải cho thêm đường, bánh mềm mịn tuyệt đỉnh". Đến lần sau, Phạm Thanh Thảo đã thành công, bánh "ngon xuất sắc". Nữ ca sĩ được khen bánh nhìn đẹp y như ngoài tiệm.
