Cơm rang củ cải nóng hổi, giòn sần sật tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 bát cơm nguội

- 10g củ cải sấy khô

- 1-2 cây cải chíp

- 1 quả trứng; 1 củ hành; dầu

- Gia vị: muối hoặc nước mắm

Cách làm cơm rang củ cải:

- Cải chíp tách lá, rửa sạch rồi thái nhỏ. Củ cải ngâm mềm rồi thái nhỏ. Đánh tan trứng trong 1 bát.

- Hành bóc vỏ, thái nhỏ rồi phi thơm trong chảo với dầu ăn. Sau đó cho trứng vào, đảo đều rồi thêm củ cải, đảo vài lần.

Sau đó đổ sau cải chíp vào xào một lát. Cuối cùng, đổ cơm vào, rang cho đến khi cơm săn lại. 

Sau đó, thêm muối hoặc nước mắm vừa đủ tùy ý. Đảo một lúc cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Cho cơm ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm rang củ cải!

Mẹ chồng tròn mắt khi con dâu lấy bí đỏ nấu bữa sáng, ăn thử lại hết lời khen

Bí đỏ không chỉ nấu canh hay nấu cháo, nấu chè... mà đem làm bánh ăn sáng cũng rất ngon.

Bấm xem >>