Nguyên liệu:
- 6 con tôm
- ¼ củ hành tây; 1 quả trứng; 1 bát cơm; 10g vừng đen; 30g cần tây; 5g muối; 5g hạt tiêu trắng; 5g tinh bột ngô; 10ml rượu nấu ăn
Tham khảo cách làm cơm rang tôm dưới đây.
![Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sáng - 1](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-1477569281-5811eb011704f.webp)
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ. Hành tây băm nhỏ, cần tây thái nhỏ.
![Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sáng - 2](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-1477569287-5811eb07bde19.webp)
Bước 2: Lòng trắng và lòng đỏ trứng tách riêng.
![Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sáng - 3](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-1477569294-5811eb0ed20cd.webp)
Bước 3: Thêm hạt tiêu, muối, rượu nấu ăn, tinh bột ngô, cho vào lòng trắng trứng, đánh đều.
Bước 4: Sau đó cho tôm nhúng vào bát lòng trắng trứng. Đun sôi một chảo nước, cho tôm vào chần qua rồi vớt ra đĩa.
![Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sáng - 4](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-1477569301-5811eb15e6060.webp)
Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây và cần tây vào xào thơm, thêm cơm và muối vào đảo đều.
![Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sáng - 5](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-1477569313-5811eb218a2c1.webp)
Thêm tôm vào đảo đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào, đảo đều tay cho đến khi cơm săn như ý muốn. Rắc ít hạt vừng đen vào rồi tắt bếp. Cho cơm rang tôm ra và thưởng thức nhé!
![Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sáng - 6](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/com-rang-tom-don-gian-ma-ngon-cho-bua-sang-1477569312-5811eb20b8b87.webp)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm !