PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 3 quả trứng gà
- Vài lát bánh mì gối, cắt bỏ viền xung quanh
- Vài lát phô mai
- Vài cái xúc xích
- Chút muối, tiêu, bột nêm
- 1 ít bột năng, nước
PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN PHÔ MAI
Bước 1: Đun 1 chút nước sôi rồi cho xúc xích vào luộc sơ qua và vớt ra đĩa.
Bước 2: Đập trứng gà vào bát rồi thêm chút gia vị đánh đều lên. hòa chút xíu bột năng với nước rồi cho vào bát trứng khuấy đều để sang 1 bên.
Bước 3: Cho chảo chống dính lên đun nóng chảo rồi cho 1 xíu dầu ăn vào. Dầu nóng, láng chảo cho dầu bám đều và đổ 1/3 lượng trứng vào tráng cho mỏng. Trứng chín tới thì bạn đặt bánh mì gối lên rồi đến phô mai, sau cùng là xúc xích. Nhẹ nhàng cuộn tròn lại để ra đĩa, làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại.
Bước 4: Cho trứng cuộn phô mai ra thớt rồi cắt thành các khoanh tròn.
Xếp trứng cuộn phô mai ra đĩa và cho bé thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng cuộn phô mai hấp dẫn cho bé yêu thưởng thức!
