Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Đua nhau làm món lạ miệng, đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn

Đua nhau làm món lạ miệng, đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn

Đua nhau làm món lạ miệng, đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn

Loại hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám đãi tiệc đang có giá rẻ nhất từ trước tới nay, là cơ hội để các nội tướng vung tay mua về đãi tiệc, làm cơm rất ngon miệng, hấp dẫn với những cách rất dễ làm.

25/02/2020 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Chưa năm nào tôm hùm từ các vùng nuôi tôm nổi tiếng như Khánh Hòa, Phú Yên, Nha Trang… rẻ như năm nay. Bình thường tôm hùm là loại hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn, nhưng nay giá tôm hùm chỉ còn 495.000 đ/kg, tương đương 169.000 đ/con đang áp dụng ở nhiều cửa hàng kinh doanh tôm hùm, siêu thị ở Hà Nội.

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 1

Tôm hùm đang có giá rẻ nhất từ trước tới nay. Ảnh minh họa.

Lý do tôm hùm rẻ là do vào vụ khai thác nhưng chưa xuất bán được, tồn khoảng 600 tấn khiến cộng đồng đang chung tay "giải cứu" loại hải sản đắt đỏ này. Theo các nhà khoa học, tôm hùm là một trong những hải sản đắt đỏ vì có giá trị cao, thịt tôm thơm ngon, giòn ngọt, giàu dinh dưỡng, lượng Omega-3 dồi dào có tác dụng kìm hãm, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Tôm hùm giảm giá sốc là cơ hội để các bà nội tướng vừa mua về đãi tiệc, làm món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng cho gia đình. Sau đây là vài cách chế biến tôm hùm đơn giản ở nhà:

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 2

Các nội tướng tranh thủ mua tôm hùm về làm món ăn bổ dưỡng cho gia đình. Ảnh minh họa.

Tôm hùm baby nướng phô mai

Trong khi nhà nhà làm tôm hùm nướng phô mai thì nhiều bà mẹ bỉm sữa đã bày nhau cách làm tôm hùm baby cho con trẻ, món này ngon miệng, cách làm khác hẳn món phô mai tôm hùm cho người lớn.

Các mẹ lưu ý là trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên hãy cho ăn món tôm hùm, chất đạm trong tôm hùm có thể gây dị ứng nên cho ăn ít một để cơ thể trẻ thích nghi dần.

Nguyên liệu:

4 con tôm hùm baby (500gr)

3 lát phô mai

3 tép tỏi băm.

15gr bơ lạt, hạt nêm, muối, tiêu, đường

Cách làm

Tôm hùm rửa sạch, chẻ đôi (dùng dao sắc nhấn mạnh tay để không nát thịt).

Nêm ít tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xóc đều và để 20 phút cho ngấm.

Cho bơ lạt vào chảo cho tan chảy thì bỏ tỏi băm vào phi thơm vàng. Cho tiếp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cơm nước lọc, khuấy tan làm nước xốt bơ tỏi và chia làm 2 phần.

Phần xốt thứ nhất rưới vào thịt tôm, rồi thả vào chảo đậy kín đun 10 phút. Sau đó xé phô mai lên trên và đậy kín đun thêm 10 phút cho phô mai tan chảy thì mở ra cho nốt phần xốt bơ tỏi còn lại vào.

Xúc tôm hùm baby nướng phô mai ra đĩa, ăn kèm bánh mì nóng giòn, hoặc mì Ý xào tỏi đều rất ngon miệng.

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 3

Cho trẻ ăn tôm hùm cần cho ăn ít một để cơ thể trẻ quen dần. Ảnh minh họa.

Tôm hùm hấp bia dễ làm đãi tiệc

Nguyên liệu

- 2 con tôm hùm

- 2-3 lon bia (có thể thay bằng nước dừa tươi).

- 1 thìa cà phê muối

Cách làm

Tôm hùm rửa sạch, cho vào thau bia pha chút muối (chú ý đổ bia ngập tôm rồi ngâm 30-60 phút), thì vớt ra cho vào xửng hấp cách thủy với nước bia ngâm tôm 20-30 phút là được. Món tôm hùm hấp bia rất ngon miệng, được ưa chuộng ăn tiệc, hay bữa nhậu.

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 4

Món tôm hùm hấp bia, hay hấp gừng đều rất ngon miệng. Ảnh minh họa.

Tôm hùm hấp gừng

Nguyên liệu 2 người ăn

1 con tôm hùm

1 củ gừng, nước khoáng

Cách làm

Tôm hùm tươi rửa sạch và cho bơi trong nước khoáng, sau đó đắp đá cho tôm ngủ yên.

Đun nồi nước sôi, đặt xửng lên và cho tôm hùm lên cùng vài lát gừng. Hấp khoảng 25 phút là tôm chín. Gắp tôm hùm ra thưởng thức cùng muối tiêu chanh với chút bơ đun chảy.

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 5

Món tôm hùm nướng bơ tỏi cũng rất hấp dẫn. Ảnh minh họa.

Tôm hùm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

- 500g tôm hùm

- 100g bơ

- 40g tỏi

- 3 quả chanh vàng, xà lách, ngò tây (rau mùi), rau mầm (rau cải hợp vị nhất).

- 1 thìa cà phê muối tiêu

Cách làm

Tôm hùm rửa sạch, dùng dao sắc chẻ đôi con tôm, lấy đường chỉ đen.

Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh bổ đôi 2 quả vắt lấy nước cốt, 1 quả để lại.

Rau xà lách, rau mầm rửa sạch, vẩy ráo. Rau mùi rửa sạch, băm nhuyễn.

Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu, rau mùi vừa ăn.

Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới nước xốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào. Dùng thìa lấy phần bơ tỏi phết lên thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.

Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C cho nóng rồi cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.

Món tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon, mới lạ đãi khách rất ngon miệng.

Mì tôm hùm

Nguyên liệu

2 con tôm hùm loại 500g

2 gói mì tôm

400ml nước sôi

Rau gia vị, rau mầm tùy ý.

Cách làm

Luộc tôm hùm chín

Cho mì vào tô và đổ nước sôi để nấu mì. Cho tôm vào bát mì cùng các loại rau gia vị, hoặc rau mầm, có thể thêm tương ớt để thưởng thức món ăn thêm ngon miệng.

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 6

Món mì xào tôm hùm kiểu Ý tuyệt ngon. Ảnh minh họa.

Mì xào tôm hùm kiểu Ý

Nguyên liệu 2 phần ăn

1 con tôm hùm nhỏ đã hấp chín

1 vòng mì Ý

Muối, tiêu, tỏi tươi, bột nêm gà (nếu thích), dầu olive

Cách làm

Bắc nước lên đun sôi, thêm chút muối hơi mặn để luộc mì.

Lột vỏ tôm, cắt thành miếng nhỏ.

Tỏi băm nhỏ, phi thơm vàng rồi cho tôm vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn.

Mì vừa chín tới thì vớt ra cho vào chảo trộn đều, đổ ra đĩa. Rắc tiêu, thêm vài lá mùi, rau thơm lên trên cho đẹp.

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 7

Món tôm hùm rang muối ăn với cơm đơn giản, ngon miệng. Ảnh minh họa.

Tôm hùm rang muối ăn cơm đơn giản nhất

Nguyên liệu

Tôm hùm

Hành lá, ớt. húng lìu, hạt tiêu, muối

Cách làm

Tôm hùm sơ chế sạch, để ráo và chiên qua dầu cho vàng.

Đổ dầu vào chảo và cho hành lá, ớt vào chao qua. Đổ thịt tôm vào cùng với gia vị húng lìu, hạt tiêu đảo đều, rắc thêm chút muối cho vừa miệng. Món tôm hùm rang muối làm theo cách này đơn giản nhất, ăn với cơm nóng và được nhiều người ưa chuộng.

- Chỉ nên ăn tôm hùm 2 lần/ tuần để cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể.

- Chọn tôm hùm tươi ngon là con tôm tươi, có phần khớp nối giữa đầu và mình khít nhau, màu sắc tôm tươi luôn sáng, có lớp vỏ ngoài cứng... Tôm đạp càng mạnh, phần thân cong lại càng tươi.

- Tránh chọn những con tôm chảy nhớt, có mùi.

Nguồn: http://giadinh.net.vn/an/dua-nhau-lam-cac-mon-ngon-la-mieng-don-gian-tai-nha-tu-loai-ha...Nguồn: http://giadinh.net.vn/an/dua-nhau-lam-cac-mon-ngon-la-mieng-don-gian-tai-nha-tu-loai-hai-san-dat-do-chi-co-nha-giau-moi-dam-an-20200220183228593.htm

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 8
Vua đầu bếp Minh Nhật bày cách giải cứu tôm hùm cực hot, chị em rần rần học theo
Theo quan điểm của Hoàng Minh Nhật, nên hấp, luộc tôm trước khi chế biến thành các món khác như nướng phô mai hoặc nướng bơ tỏi, mỡ hành.. thì thịt...
Bấm xem >>

Đua nhau làm món lạ miệng đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn - 9

Theo Ngọc Hà (Gia đình & Xã hội)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly wami
  • nhà nghỉ ở cù lao xanh
  • du lịch cù lao xanh trong ngay
  • giá tour cù lao xanh
  • tour cù lao xanh tự túc
Mẹ 3 con trổ tài chiêu đãi 10 món sườn không trùng lặp, ai cũng phải xuýt xoa kinh ngạc Khoai lang tím bọc gạo nếp vừa đẹp, ngon lại cực kỳ bổ dưỡng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Khoai lang tím bọc gạo nếp vừa đẹp, ngon lại cực kỳ bổ dưỡng
Vị ngọt tinh tế của khoai lang, dẻo thơm của gạo nếp tạo nên 1 món ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng.
[Chi tiết...]
Nấu canh bầu đơn giản, mẹ Việt ở Mỹ làm chị em thốt lên “có cần đẹp vậy không?”
Mặc dù chưa một lần nào được ăn những món đặc biệt của Việt Nam nhưng chị Karen Quế hiện sinh sống ở Mỹ vẫn khiến nhiều người thán phục khi nấu những món ăn Việt không nghỉ ngon mắt mà còn đúng chuẩn hương vị quê hương.
[Chi tiết...]
Mẹ đảm trổ tài làm món ốc len xào dừa ngon hơn ở tiệm, cả nhà thích mê
Món ốc len xào dừa có vị béo, cay cay, ngọt thơm của nước cốt dừa, quyến rũ mọi người ngay từ cái tên. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay một đĩa ốc len xào dừa ngon khó...
[Chi tiết...]
Các món ngon rẻ từ thịt băm giá chưa tới 50 nghìn, cả nhà ăn tấm tắc khen
Ngày nào các mẹ cũng loay hoay suy nghĩ cho thực đơn ngày mai là gì để chiều lòng cả nhà. Vậy thì tham khảo ngay các món ăn từ thịt băm dưới đây thôi, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán!
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • shop quần áo nam
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • cù lao xanh trọn gói
  • nước uống tinh khiết
  • cân treo
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • ghẹ sống
  • giá cá biển
  • bạch tuộc
  • đặc sản quy nhơn
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG