Đùi ếch nhồi thịt

Đùi ếch nhồi thịt

Không mất nhiều thời gian, bạn có thể trổ tài khéo tay để cả nhà được thưởng thức món đùi ếch nhồi thịt rất hấp dẫn.

kien thuc online
Nội dung bài viết
Đùi ếch nhồi thịt - 1

Ảnh: Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống.

Nguyên liệu: 6 đùi ếch lột bỏ da và dùng dao rạch khéo léo một đường dài trên đùi. 250 g thịt heo bằm nhuyễn, tỏi bằm nhuyễn, giấm ăn, đường nâu bào nhuyễn, muối và tiêu.

Cách làm: Trộn chung thịt heo với tỏi bằm, giấm, đường nâu và gia vị muối, tiêu. Nhồi thịt vào chỗ trống của đùi ếch. Thấm đùi ếch đã nhồi vào phần gia vị còn lại. Cho thịt ếch vào lò nướng đến khi vàng đều là được.

Món này ăn kèm với dưa leo, đồ chua và tương ớt.

(Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tôm nướng phô mai
Vẫn với nguyên liệu chính là tôm nhưng bạn có thể mang lại cho cả nhà một hương vị mới, rất thơm ngon, hấp dẫnvới món tôm nướng phô mai.
[Chi tiết...]
Bí quyết dùng nồi
Bạn không nên để các đồ ăn mặn trong nồi nhôm vì nhôm có thể bị muối ăn mòn và gây hại cho sức khỏe. Tránh rửa nồi bằng nước rửa chứa nhiều xút vì có thể làm thủng nồi đồng thời cần sử dụng nhẹ tay vì nồi nhôm dễ bị móp.
[Chi tiết...]
Gỏi sách bò
Thay vì món sách bò xào thường ngày, món gỏi sách bò bạn làm chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình và lời khen tặng của ông xã.
[Chi tiết...]
Canh chua giò heo
Bà nội trợ nào cũng thích những món ăn đơn giản, dễ làm mà lại ngon. Canh chua giò heo hội đủ các tiêu chuẩn đó.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]