Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng

Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng

Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng

Cùng thưởng thức gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng thơm ngon nhé cả nhà.

01/06/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

- Thịt hến: 150-200g

- Trái cóc: 3-4 trái (khoảng 400g)

- 50g đậu phộng, khoảng 8-10 củ hành tăm (không có bạn có thể dùng hành củ), ớt, chanh, rau răm. 

- Muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 1

Tham khảo cách làm gỏi hến trộn cóc dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Ruột hến rửa sạch, để thật ráo nước. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 2

Bước 2: Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã giập. Rau răm nhặt bỏ gốc, lá úa, rửa sạch. Ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tăm hoặc hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 3

Bước 3: Trái cóc gọt vỏ, thái sợi nhỏ. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 4

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn, dầu nóng cho hành vào phi thơm, tiếp đó cho hến cùng chút gia vị, 1/2 chỗ ớt xắt ở trên vào xào săn lại. Tắt bếp, rắc xíu tiêu, cho hến ra đĩa để riêng. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 5

Bước 5: Pha nước chấm trộn gỏi từ 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, phần ớt còn lại và 2-2,5 thìa đường (có thể tăng tỷ lệ đường nếu loại cóc bạn mua chua quá). 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 6

Bước 6: Cho cóc vào một tô hay hộp lớn có thể dùng để trộn gỏi được. Cho 1/2 nước trộn gỏi ở trên vào đảo đều khoảng 5 phút cho ngấm. Tiếp đó cho hến đã xào săn và phần nước trộn gỏi còn lại vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng cho rau răm đã xắt nhỏ, lạc rang vào đảo đều, cho ra đĩa là được. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 7

Gỏi hến trộn cóc ăn cùng bánh tráng nướng rất ngon. 

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 8

 Gỏi hến trộn trái cóc dân giã lạ miệng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi hến trộn cóc!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • sỉ quần jean
  • nước suối ly wami
  • Cù Lao Xanh
  • nhà trọ ở cù lao xanh
  • tour cù lao xanh trong ngày
Canh cáy nấu rau đay mướp hương Thực đơn cơm chiều ngon miệng và hấp dẫn
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Thực đơn cơm chiều ngon miệng và hấp dẫn
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn bữa ăn này sẽ khiến cả nhà hài lòng.
[Chi tiết...]
Thực đơn cơm chiều cuối tuần đầy hấp dẫn
Bữa cơm cuối tuần có rất nhiều món ngon đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
[Chi tiết...]
Tự làm trà sữa chuẩn vị Đài Loan giải nhiệt nắng hè
Thưởng thức trà sữa chuẩn vị Đài Loan thơm ngon, mát lạnh ai cũng thích.
[Chi tiết...]
Nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn
Thưởng thức món nộm gà trộn xơ mít thơm ngon, thanh mát, lạ miệng đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • xưởng jean
  • vest nam đẹp
  • nước suối
  • máy lọc nước chính hãng
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG