Gỏi xoài mực

Gỏi xoài mực

Nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng đơn giản do đó bạn có thể dễ dàng thiết đãi bạn bè, người thân một món ăn lạ miệng. Món gỏi này có thể dùng làm khai vị cho một bữa tiệc.

kien thuc online
Nội dung bài viết
Gỏi xoài mực - 1

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài 200 gr (vừa chín)

- Mực 100 gr

- Hành phi, rau húng cây, húng quế (thái mỏng)

- Nước mắm, đường, chanh, một ít bột ngọt.

Thực hiện:

Nước mắm trộn với 1 muỗng đường, một ít nước chanh và bột ngọt tất cả trộn đều với nhau. Xoài bào mỏng thái nhỏ (vừa) mực luộc chín (thái nhỏ), xoài trộn đều với nước mắm và 2 loại rau, trộn cho ngấm sau đó bày ra đĩa, bỏ mực lên mặt, bỏ chút hành phi và ớt bào và trang trí lên vài cọng ngò. Dùng chung với bánh phồng tôm.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Quán ăn Lào giữa TP HCM
Trước khách sạn Nam Hải Vân, nơi tập trung các vận động viên Lào tham dự SEA Games 22 ăn ở, tại số nhà 132 đường Hàm Nghi, quận 1, có một quán ăn chuyên về ẩm thực của các bộ tộc Lào mang một cái tên thật dân dã: Hạn ahán Lào xẹp lái (có nghĩa là Quán ăn Lào ngon lắm).
[Chi tiết...]
Bắp cải xào chua ngọt
Không chỉ có sườn, thịt, cá mới có thể làm món xào chua ngọt mà rau bắp cải cũng được chế biến theo công thức món ăn này. Tuy chỉ là rau nhưng nó vẫn có hương vị hấp dẫn riêng biệt.
[Chi tiết...]
Gà quay Bắc Kinh
Trong những ngày cuối tuần hay ngày lễ, bạn có thể trổ tài làm gà quay. Món này làm đồ nhậu hay món chính trong bữa tiệc cũng rất ngon và sang trọng.
[Chi tiết...]
Hào đút lò
Yêu cầu thành phẩm sau khi chế biến là lòng đỏ trứng phải nguyên không vỡ với hành lá phải xanh. Khi dùng có thể ăn nóng dùng muối tiêu chanh.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]