Trong những ngày Tết, các món ăn được chế biến thơm ngon, hấp dẫn là một điều vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, để bàn ăn và các món ăn thêm đẹp và hấp dẫn, chị em có thể trang trí bằng các loại rau củ quả có sẵn. Chỉ một chút khéo tay và tỉ mỉ là mâm cơm ngày Tết thêm sức hút rất nhiều.
Tỉa củ quả trong ngành ẩm thực được ví như những bông hoa trong bàn tiệc với nhiều màu sắc rực rỡ. Vì thế, chị em có thể tham khảo một vài cách tỉa củ quả dưới đây giúp cho mâm cỗ hay bàn ăn thêm thú vị nhé.
I. TRANG TRÍ BÀN ĂN
Tỉa công, phượng hoàng ngũ sắc để bàn ăn
Phượng hoàng ngũ sắc là biểu tượng của sự phồn vinh, nó sẽ mang lại cho gia đình bạn một năm mới thật may mắn và thịnh vượng. Vì thế, bạn hãy bớt chút thời gian và công sức thử cách tỉa phượng hoàng ngũ sắc dưới đây nhé. Hơn nữa, nguyên liệu tỉa phượng hoàng cũng rất rẻ, sẵn có, như củ cải trắng, cà rốt, dưa chuột, màu thực phẩm... thôi! Xem tại đây để biết cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Với cách tỉa công thì cũng tương tự nhau như phượng hoàng, chỉ khác một chút về màu sắc và một số tiểu tiết nhỏ. Chị em tham khảo cách làm tại đây.
Tỉa hoa từ củ cải đỏ để bàn
Củ cải đỏ có màu sắc rất bắt mắt vì thế chị em có thể tận dụng loại củ này để tỉa những bông hoa đơn giản nhưng đem lại hiệu quả thị giác cao.
Sau khi tỉa xong, cắm que vào bông hoa rồi cắm vào lọ để trên bàn ăn. Tuy nhiên, bông hoa này cũng có thể đặt lên đĩa cũng rất đẹp. Trang trí thêm ít lá vào cho đẹp mắt. Để tỉa được bông hoa từ củ cải đỏ đẹp mắt như trên, chị em tham khảo tại đây.
Tỉa hoa tỏi tây để bàn
Với một nhánh tỏi tây to, bạn chỉ mất rất ít thời gian để tỉa xong một bông hoa xinh xắn trang trí cho bàn ăn hoặc đĩa ăn. Đảm bảo bất cứ ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ khen ngợi về sự sáng tạo và khéo léo của bạn.
Xem cách tỉa hoa tỏi tây tại đây nhé.
Tỉa hoa cúc từ củ cải
Trên bàn ăn nhà bạn xuất hiện một bát hoa được tỉa từ củ cải trắng như thế này đảm bảo sẽ vô cùng ấn tượng. Hơn nữa, cách làm không hề khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị dao tỉa, thìa múc (loại thìa dùng trong tỉa củ quả), củ cải đỏ, củ cải trắng rồi với vài thao tác đơn giản là xong. Xem chi tiết cách làm tại đây.
II. TRANG TRÍ ĐĨA ĂN
Tỉa hoa dưa chuột
Có nhiều cách tỉa dưa chuột đẹp nhưng hoa từ dưa chuột như trong hình trên là phổ biến và được nhiều chị em đang sử dụng. Tỉa bông hoa từ dưa chuột này không hề khó, chỉ với quả dưa chuột nhỏ dài và dụng cụ nạo. Dùng dụng cụ nạo dưa chuột thành các lát mỏng rồi cuộn lại là được. Tham khảo cách làm chi tiết tại đây.
Tỉa hoa cà rốt
Cũng như dưa chuột, cà rốt là loại củ được sử dụng nhiều trong tỉa hoa hay con giống. Tuy nhiên, trong mâm cơm gia đình thì cũng không cần quá cầu kì.
Với bông hoa nhỏ xinh như ở hình trên, chị em chỉ cần dùng một con dao tỉa nhọn thực hiện là được. Để tiện theo dõi, chị em xem cách tỉa hoa cà rốt như trên tại đây.
Tỉa hoa đơn giản với củ cải đỏ
Không cần quá mềm mại nhưng bông hoa hồng từ củ cải đỏ này cũng đủ sức hút với bất kì ai.
Để tỉa được bông hoa này, chị em chuẩn bị dao tỉa sắc, củ cải đỏ và cà rốt. Chi tiết cách làm có thể xem tại đây.
Tỉa hoa sen từ hành tây
Đây cũng một trong những cách tỉa phổ biến từ hành tây giúp cho mâm cơm thêm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể theo dõi cách tỉa bằng video tại đây.
