Món hàu nướng chế biến cùng với xốt kilpatrick sẽ mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 12 con hàu tươi, tách vỏ
- 100g thịt xông khói, thái hạt lựu
- 1 quả chanh
- 3 muỗng canh nước xốt cà chua
- 3 muỗng canh xốt Worcestershire
- Muối thô
Cách làm:
- Trộn xốt cà chua và xốt Worcestershire với nhau tạo thành xốt “Kilpatrick” sau đó để sang một bên.
- Cho muối rải lên khay nướng sau đó đặt hàu lên trên. Chia lượng thịt xông khói lên trên bề mặt mỗi con hàu. Tiếp tục cho lên trên xốt Kilpatrick (khoảng mỗi một thìa cà phê Kilpatrick cho một con hàu).
- Cho khay hàu vào nướng trong khoảng 10 phút. Sau đó cho hàu nướng ra và thưởng thức với chỗ xốt Kilpatrick còn lại và chanh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món hàu nướng!
Kẹo Sữa (Theo MM)
Món ngon tại Bếp Eva:
