Nữ ca sĩ Hồ Ngọc Hà đang có chuyến vi vu châu Âu cùng ông xã Kim Lý và 3 đứa con. Khi ở quê chồng Thụy Điển cũng như du lịch một vài địa điểm khác, cô liên tục khoe trên story những món ăn ngon đầy sang chảnh, ngon mắt mình được thưởng thức trong suốt hành trình.
Tuy nhiên mới đây, trên story của người đẹp 3 con lại xuất hiện một món ăn đậm chất Việt, vô cùng giản dị. Khoe chảo thịt vừa được chế biến trên bếp, Hồ Ngọc Hà bày tỏ: "Giữa khung trời Âu có một chảo thịt kho cháy cạnh thiệt hấp dẫn".
Trên chảo, những miếng thịt được thái con chì và rang cho tóp bớp mỡ trông vàng ruộm, nêm gia vị cho đậm đà và thêm hành lá là đủ thấy kích thích thị giác lẫn vị giác.
Có thể nói được thưởng thức rất nhiều món ngon phương Tây vô cùng đa dạng nhưng nữ ca sĩ vẫn muốn ăn hương vị quê nhà.
Thịt rang/kho cháy cạnh vốn là món ăn "thần thánh" vì chế biến đơn giản, nhanh mà lại ngon miệng. Chẳng cầu kỳ mà vẫn hao cơm, hầu như người Việt nào cũng "phải lòng" mà đánh vèo bát cơm với nó. Món ăn đơn giản mà đầy sức hút này hầu như có mặt trong hầu hết thực đơn của các gia đình, hợp với mọi lứa tuổi.
Ngon nhất là dùng thịt ba chỉ có cả nạc cả mỡ, có vị dai ngon mà không ngán, khi rang cháy cạnh lên và thêm nước mắm sẽ tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, mùi thơm lôi cuốn. Hẳn những ai đi xa cũng sẽ vương vấn khó quên món ăn này.
Trước đó từng khoe nhiều món Việt khiến cô "phải lòng" và thực hiện ngay tại nhà như cơm tấm sườn chả trứng, ăn kèm đồ chua, dưa leo... Nữ ca sĩ bày biện trông đẹp chẳng kém nhà hàng.
Cô từng từng làm bột chiên - món ăn đường phố rất nổi tiếng của Sài Gòn. Món ăn có vỏ ngoài giòn tan bên trong dai mềm thêm phần trứng béo ngậy chấm cùng nước mắm ngòn ngọt cay cay và đu đủ bào sợi.
Món gỏi gà cũng hay xuất hiện trong mâm cơm nhà Hồ Ngọc Hà. Gà trộn cùng giá đỗ, hành tây, hành phi, nước chua ngọt đủ hấp dẫn nữ ca sĩ.
Đặc biệt, Hồ Ngọc Hà rất chuộng món cuốn. Cô nhiều lần khoe món cuốn tại nhà với trứng tráng thái chỉ, trứng luộc, đậu rán, chả, rau sống, dưa chuột, bún gạo lứt, chấm kèm mắm nêm đậm đà.
Là người con của đất Quảng Bình, Hồ Ngọc Hà mê mệt bánh bột lọc. Món ăn này có mặt rất nhiều lần trên story của "nữ hoàng giải trí".
Eva vào bếp cùng Sao
