Là người mẹ, người vợ, hơn ai hết chị Hương Thắm (Cửa Lò,Nghệ An) luôn muốn chăm sóc gia đình, con cái từ những điều nhỏ nhặt nhất như nấu ăn chẳng hạn. Tuy nhiên, vì bận công việc làm hàng bán sẵn, không có nhiều thời gian cho việc bếp núc nên chồng chị sẽ chia sẻ việc này giúp vợ.
Điều đặc biệt, nhà không có con gái nên ông xã của chị Thắm luôn hướng dẫn con trai để biết phụ giúp bố mẹ. Chính vì thế, từ nhỏ Hải Đăng (hiện 13 tuổi) đã biết nhìn bố làm rồi học hỏi, thực hiện theo. Nấu ăn chính là sở thích chồng ông xã chị, có lẽ vì thế mà bé Hải Đăng cũng ảnh hưởng ít nhiều. Chỉ khi nào chồng và con thực sự bận, chị Thắm mới phải vào bếp.
Gia đình chị Hương Thắm và bé Hải Đăng
Chị Thắm cho biết, ngay từ khi học lớp 3, Hải Đăng đã có thể vào bếp nấu những món đơn giản. Có lẽ thích nấu ăn, lại chịu khó quan sát mà ở lứa tuổi nhiều bạn bè còn mè nheo bố mẹ, Hải Đăng đã có thể đứng bếp nấu nướng cho gia đình. Đến lớp 5, Đăng có thể nấu được bữa cơm hoàn chỉnh và đến giờ, lên lớp 7, có nhiều món ngon và khó cậu nhóc cũng có thể chinh phục được. Đăng chính là niềm tự hào của vợ chồng chị.
Bà mẹ 2 con vui vẻ tâm sự, "Chàng trai ấy sinh ra đã đam mê nấu ăn từ nhỏ giống bố. Kể từ khi vào học lớp 5 là bạn ý đã tự nấu hoàn chỉnh được bữa ăn và hiện tại bây giờ học lớp 7 thì đã chinh phục được rất nhiều món ngon và khó nấu".
Hiện tại, nấu ăn không còn là trách nghiệm, nghĩa vụ giúp đỡ bố mẹ của Đăng mà với cậu bé, hương thơm và gia vị của các món ăn chính là đam mê rồi.
Chị Thắm quan sát và nhận thấy, dù còn nhỏ tuổi nhưng lúc bước chân vào bếp, Đăng rất tỉ mỉ, chỉn chu từ khâu sơ chế, kiên nhẫn chế biến, đợi món chín rồi lên mâm.
Chàng trai nhỏ cũng biết cách nấu ăn theo khẩu vị gia đình. Điều này là do để ý thấy khi nấu một món gì đó, Đăng quan sát xem bố nêm gia vị nào thì mình sẽ sử dụng loại đó. Ngoài ra, thỉnh thoảng cậu nhóc cho gia vị khác vào theo sở thích và đến lúc thưởng thức, bố mẹ cũng nhận rất ngon và phù hợp.
Món sở Trường của Đăng chính sườn xào chua ngọt, cá kho mặn ngọt, thịt rim tiêu, cơm rang thập cẩm. Theo đánh giá của mẹ, Hải Đăng làm cơm rang ngon chẳng kém ngoài hàng. Đặc biệt món nước chấm cậu nhóc lớp 7 pha cực chuẩn. "Vợ chồng mình hay đùa con, hãy nấu cho thật ngon, cho thật chỉn chu để sau này nấu ăn ngon cho vợ ăn, chia sẻ công việc cùng vợ như bố con bây giờ nè", chị Thắm vui vẻ nói.
Chăm chỉ nấu ăn, làm nhiều thành quen nên mỗi bữa cơm khoảng 3-4 món Hải Đăng làm rất nhanh, chỉ khoảng 30-45 phút là xong. Tốc độ nấu ăn chẳng thua gì người lớn.
Có cậu con trai nhỏ vừa đảm vừa ngoan như vậy, chị Thắm cùng chồng rất tự hào và ít khi phải lo lắng nếu vắng nhà. "Vì không biết đẻ con gái nên bố đã đào tạo từ nhỏ nên từ khi bạn ý học lớp 4 tới giờ thì bát đũa mẹ không phải rửa, nấu ăn mẹ hiếm khi phải nấu. Bố mẹ đi công việc cả ngày vẫn cứ yên tâm vì có bạn ý ở nhà lo ăn uống cho em đầy đủ. Đi học môn công nghệ lúc nào cũng đạt điểm tối đa vì tỉa tót và trình bày đẹp ấy".
Khi chia sẻ những mâm cơm Hải Đăng nấu lên mạng, chị Thắm đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi của hội chị em dành cho con trai mình. Ai cũng phải công nhận, mới lớp 7 mà Hải Đăng có thể nấu được bữa cơm chỉn chu, ngon miệng như vậy là "quá giỏi". Có người còn thích thú, đùa nhận Đăng làm con rể. Hải Đăng thực sự là niềm vui và tự hào của chị Thắm cùng ông xã.
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hoc-bo-vao-bep-cau-nhoc-lop-7-nau-du-mam-com-canh-...Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hoc-bo-vao-bep-cau-nhoc-lop-7-nau-du-mam-com-canh-ngon-chi-em-thi-nhau-xin-re-d301036.html
Tết nguyên đán
