Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay ăn gì: Bữa cơm toàn món khoái khẩu, cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm toàn món khoái khẩu, cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm toàn món khoái khẩu, cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào

Sườn xào chua ngọt hấp dẫn, lòng già xào dưa chua chua dai giòn... đảm bảo sẽ khiến cơm chiều thêm ngon miệng.

20/09/2021 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 1

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Sườn xào chua ngọt: 75.000đ

- Lòng già xào dưa chua: 20.000đ

- Bắp cải luộc: 6.000đ

- Dưa chuột trộn chua ngọt: 15.000đ

Tổng: 116.000đ

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 2

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 3

Chuẩn bị:  - 500gr sườn thăn - 4 thìa nước mắm - 5 thìa nhỏ đường - 5 thìa nhỏ giấm hoặc chanh - 1/3 bát nước sôi để nguội - dầu ăn, mắm, tỏi, hành khô, hành lá, ớt. Lưu ý: Nên chọn sườn non, có xương nhỏ, nhiều thịt, để chọn sườn tươi ngon thì màu phải tươi, không mùi, ấn nhẹ vào có độ đàn hồi

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi với chút muối để khử sạch mùi hôi, sau đó rửa sạch lại, Ướp sườn với hạt nêm, mắm tầm 10 phút. Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ để trang trí

Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt: Cho 5 thìa đường, 5 thìa dấm, tỏi, ớt, nửa già bát con nước sôi nguội, nước mắm rồi khuấy đều. Tùy vào khẩu vị ăn cay để cho thêm ớt. Có thể thay dấm bằng chanh hay me, cà chua đều được. Nếu dùng chanh thì nên cho vào sau cùng, vì khi chanh được đun lâu sẽ bị đắng.

Cách làm nước sốt sườn xào chua ngọt ngon như nhà hàng là phải sánh, có màu đỏ thẫm đẹp mắt. Để làm được điều này bạn sẽ cho thêm tương ớt, tương cà hoặc cà chua. Như vậy món sườn xào chua ngọt sẽ ngon hơn rất nhiều. Sườn sau khi chần qua nước sôi thì để ráo rồi chiên qua với dầu ăn.  Lưu ý chiên màu  hơi ngả vàng, tránh bị cháy sẽ khiến sườn bị khô, quắt lại sẽ không ngon. Hành khô phi vàng, đổ hỗn hợp nước sốt vào, đun sôi nhỏ lửa. Cho sườn hỗn hợp nước sốt, đảo đều, rồi đun đến khi sền sệt thì tắt bếp

Bí quyết để món sườn chua ngọt ngon đúng điệu là phải mềm, ngấm vị là khi xào sườn các bạn cho thêm 1 chút nước, đun nhỏ lửa tầm 5 phút, như vậy sườn vừa ngon lại vừa mềm, không bị khô. Múc sườn ra đĩa, rắc thêm chút hành tươi thái nhỏ lên trên trang trí cho đẹp mắt. 

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 4

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 5

Chuẩn bị: 400g bắp cải, 1 nhúm muối

Bắp cải thái miếng to để luộc. Đem rửa sạch để ráo. Đun sôi nồi nước, cho nhúm muối vào, thả rau vào luộc chín. Muối giúp rau giữ màu đẹp hơn. Vớt rau ra đĩa.

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 6

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 7

Chuẩn bị: 4 quả dưa chuột, chanh, đường, tỏi, ớt, bột canh vừa đủ

Dưa chuột đem rửa với nước rồi ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Vớt dưa chuột ra, rửa sạch lại, cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, thái lát mỏng. Trộn dưa chuột với bột canh, đường, chanh, tỏi, ớt vừa đủ. Để 30 phút là ngấm có thể ăn được ngay.

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 8

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 9

Chuẩn bị: 300g lòng già, 2 bát con dưa cải chua, hành lá, muối, bột nêm, hạt tiêu, hành khô

Lòng già mua về sơ chế sạch vớt bột mì và chút rượu hoặc giấm cho hết mùi hôi tanh. Sau đó đem chần trong nồi nước sôi có ít gừng với hành lá trong 1 phút cho thơm và sạch hoàn toàn. Vớt lòng già ra thái miếng vừa ăn.

Phi thơm hành khô, cho lòng già vào xào săn lại, nêm nếm chút muối hoặc bột nêm rồi cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, thêm xíu dầu, cho dưa cải chua vào xào thơm và hơi săn lại thì cho lòng già vào đảo chung trong 1 phút, nêm nếm lại gia vị, rắc chút hạt tiêu, hành lá rồi tắt bếp. Cho lòng già xào dưa chua ra đĩa.

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 10

Chúc các bạn thành công!

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 11 Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 12 Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 13

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-bua-com-toan-mon-khoai-khau-ca-nha-h...Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-bua-com-toan-mon-khoai-khau-ca-nha-hao-huc-an-khong-de-thua-mieng-nao-d287438.html

Hôm nay ăn gì bữa cơm toàn món khoái khẩu cả nhà háo hức ăn không để thừa miếng nào - 14
Hôm nay ăn gì: Dọn cơm chiều ai nhìn thấy cũng thèm, nhất là 2 món này
Cải thảo cuộn thịt lạ miệng, nộm xoài xanh tôm khô thơm ngon, thanh mát... chắc chắn sẽ là những món ăn chủ đạo, kích thích vị giác trong bữa cơm này...
Bấm xem >>

Hôm nay nấu gì

Theo Lam Anh (Ảnh NVCC) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • shop quần jean nam
  • nước suối đóng ly
  • Cù Lao Xanh
  • tour du lịch cù lao xanh trong ngay
Trung thu, 8X “điêu khắc” bánh tuyệt đẹp, hàng nghìn chị em mê mẩn hỏi kinh nghiệm Hoa hậu làm bánh Trung thu ngàn lớp đẹp mê, “chị đại làng mẫu” cũng khéo không kém
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hoa hậu làm bánh Trung thu ngàn lớp đẹp mê, “chị đại làng mẫu” cũng khéo không kém
Ngọc Hân, Thanh Hằng, Lưu Đê Ly... cùng trổ tài làm bánh Trung thu trước thềm Rằm tháng 8.
[Chi tiết...]
Giãn cách xã hội khó đi chợ, 9X mách cách làm bánh phở cuốn, phở thái tay siêu dễ
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm bánh phở cuốn hoặc phở tái tay (phở tươi), vô cùng đơn giản, tha hồ chế biến thành các món ngon.
[Chi tiết...]
Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để lâu vẫn giòn
Nhớ mẹo này đảm bảo món lạc rang muối có thể để cả tuần vẫn giòn tan, thơm bùi, hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Bật mí vật dụng gia đình được Hotmom Hà Linh, Phan Hồ Điệp ưa chuộng nhất
Không phải những vật dụng gia đình thường gặp như tủ lạnh hay bàn là, những chiếc máy này đang khiến các mẹ cực kỳ tâm đắc lại vô cùng đặc biệt.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • cua nâu tphcm
  • bóp ví nữ
  • spise
  • mực khô
  • giá cá ngừ đại dương
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • mua cân ghế ngồi
  • cân thủy sản
  • cân sàn tphcm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG