Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới, ăn no căng vẫn thòm thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới, ăn no căng vẫn thòm thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới, ăn no căng vẫn thòm thèm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn sốt chua ngọt: 65.000đ - Bí đao luộc: 8.000đ - Nộm miến tôm: 70.000đ - Giá đỗ xào: 7.000đ Tổng: 150.000đ Nguyên liệu: - 400g sườn...

27/02/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Sườn sốt chua ngọt: 65.000đ

- Bí đao luộc: 8.000đ

- Nộm miến tôm: 70.000đ

- Giá đỗ xào: 7.000đ

Tổng: 150.000đ

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 1

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 2

Nguyên liệu: - 400g sườn heo, 3 thìa nước tương, 1 hắc xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 quả trứng, 2 thìa cà phê tinh bột, lượng muối thích hợp, lượng ớt xanh, đỏ vừa đủ. Sốt chua ngọt: 1 thìa tinh bột, 2 thìa dấm thơm balsamic (hoặc giấm trắng, nước cốt chanh), 3 thìa đường, 4 thìa nước mắm; 5 thìa nước lọc

- Rửa sườn sạch sau đó ướp 30 phút với trứng, nước tương, hắc xì dầu, rượu nấu ăn, nửa thìa muối và tinh bột.

- Cho nhiều dầu vào nồi, khi nhiệt độ dầu tăng đến 60%, cho sườn đã ướp vào nồi rồi chiên. Chiên sườn ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi bề mặt của miếng sườn được định hình, sém vàng thì vớt ra. Sau đó, tăng lửa chảo dầu, cho sườn vào chiên lại lần 2 trong 30 giây để miếng sườn chuyển sang màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.

- Tiếp theo làm nước sốt chua ngọt. Cho 1 thìa tinh bột, 2 thìa dấm balsamic, 3 thìa đường, 4 thìa nước mắm và 5 thìa nước lọc vào nồi, sau đó đun cho đến khi nó sệt lại. Đổ sườn đã chiên vào nồi nước sốt, xào trên lửa vừa cho đến khi sườn ngấm nước sốt chua ngọt. Cuối cùng, cắt ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ thành từng miếng, đổ ớt xanh và ớt đỏ vào nồi sườn, xào cho ớt chín, nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 3

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 4

Chuẩn bị: 400g bí đao, 1 nhúm muối

Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước với chút muối, cho bí đao vào luộc chín thì vớt ra.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 5

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 6

Nguyên liệu: Phần làm salad - 3 bó miến nhỏ; 1 muỗng canh dầu ăn; 5 muỗng canh lạc; 3 muỗng canh tôm khô; 250g tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ. - 100g thịt lợn nạc xay; 1 muỗng canh nước mắm; ½ củ hành tây nhỏ, thái thành lát mỏng; 1 củ hành khô tím cỡ vừa, thái thành lát mỏng; 2 nhánh cần tây rửa sạch, thái khúc; 8 quả cà chua bi, rửa sạch bổ đôi; ¼ chén rau mùi, xắt nhỏ. Nước sốt salad: - 7 muỗng canh nước cốt chanh; 6 muỗng canh nước mắm; 1 ½ muỗng canh đường thốt nốt hoặc thay thế bằng đường cát; 4 quả ớt mắt chim vừa, băm nhỏ; 3 tép tỏi, băm nhỏ.

Món ăn này được chế biến theo kiểu Thái, hương vị thơm ngon, mới mẻ, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Miến cho vào bát nước lạnh ngâm 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo. Pha nước sốt: Trộn nước cốt chanh, nước mắm và đường thốt nốt rồi đánh cho đến khi đường tan. Sau đó cho ớt và tỏi vào khuấy đều.

Trong chảo trên lửa nhỏ, thêm dầu bơ (hoặc dầu bạn chọn) và lạc đã xát vỏ vào. Rang cho đến khi lạc vàng nâu sau đó cho lạc ra, để nguội. Trong chảo đó, để lửa nhỏ, cho phần dầu còn lại vào, thêm tôm khô và xào cho đến khi thơm và giòn trong 2 phút. Lấy tôm ra và đặt nó sang một bên.

Trong một nồi nước trên lửa lớn, đun sôi. Cho miến vào và đun sôi cho đến khi mềm, khoảng 30 giây. Vớt ra để ráo. Trong nồi nước đó để ở lửa lớn, đun sôi nước trở lại. Cho tôm vào đun sôi cho đến khi tôm có màu hồng (trong 2 phút) thì vớt ra để ráo.

Đổ bỏ phần lớn nước trong nồi đó, để lại khoảng 1 cốc. Đun lửa lớn, cho thịt lợn xay và nước mắm vào. Khuấy đều cho đến khi thịt chín hoàn toàn, thời gian nấu trong 3 phút. Vớt thịt ra để ráo.

Trộn miến: Trong một bát trộn lớn, cho miến, thịt heo, tôm, tôm khô, hành tây, hành khô, cần tây, cà chua, ngò và nước sốt vào. Trộn đều, để một lúc cho các nguyên liệu ngấm nước sốt.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 7

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 8

Chuẩn bị: 400g giá đỗ, hành lá, muối, dầu ăn

Giá rửa sạch, đãi bỏ vỏ rồi để ráo. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn rồi cho giá vào xào cho chín, nêm nếm muối cho vừa ăn. Cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới ăn no căng vẫn thòm thèm - 9

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món xào từ loại củ đang cuối mùa, vừa ngon lại phòng chống ung thư Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món siêu rẻ, toàn món dân dã nhưng tốn cơm
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món siêu rẻ, toàn món dân dã nhưng tốn cơm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt thăn sốt chua ngọt: 40.000đ - Canh nấm kim châm cà chua: 26.000đ - Dưa chuột trộn chua ngọt: 10.000đ - Đậu phụ chiên trứng: 13.000đ Tổng:...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bày 4 món lên mâm chỉ một loáng là hết sạch, món chính còn đẹp như nhà hàng
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá chiên sốt cà chua: 75.000đ - Đỗ luộc: 8.000đ - Trứng xào hành tây: 12.000đ - Rau lang xào tỏi: 10.000đ Tổng: 105.000đ Chuẩn bị: Phần cá:...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chỉ 3 món nhưng cả nhà ăn “tới bến” vì quá ngon
Trời nắng lên khiến bữa cơm gia đình cần thay đổi cách chế biến, bên cạnh món mặn sẽ có thêm món gỏi trộn cho thanh mát. Nếu bạn chưa nghĩ ra phải nấu gì có thể tham khảo bữa cơm gia đình...
[Chi tiết...]
Hôm nay ăn gì: Cơm chiều bổ dưỡng, có món cực giàu canxi trẻ con người già nên ăn nhiều
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào giá: 95.000đ - Rau cải luộc: 7.000đ - Trứng chiên tôm: 30.000đ - Su su xào tỏi: 12.000đ Tổng: 144.000đ Chuẩn bị: 250g thịt bò,...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG