Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt om măng: 85.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Xà lách sốt dầu hào: 12.000đ - Chạo thịt thính: 45.000đ Tổng: 157.000đ Chuẩn bị: 700g...

16/01/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Vịt om măng: 85.000đ

- Súp lơ luộc: 15.000đ

- Xà lách sốt dầu hào: 12.000đ

- Chạo thịt thính: 45.000đ

Tổng: 157.000đ

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 1

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 2

Chuẩn bị: 700g thịt vịt, 500g củ măng tươi Bát Độ đã bóc vỏ, 5 quả sấu, hành lá, tỏi, hành khô, bột canh, mùi tàu.

- Vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho vịt vào đảo một lúc cho hơi săn lại thì nêm bột canh vừa ăn, đảo đều rồi đổ nước ấm vào, đun sôi. Thả sấu vào.

- Măng củ thái lát, luộc vài lần nước cho hết hăng và từ trước đó. Vắt bớt nước rồi cho măng vào xào sơ. Khi nồi vịt xôi, đổ măng vào, đun cho nước sôi trở lại thì hạ nhỏ lửa, đun trong khoảng 25 phút cho măng và vịt mềm. Trước khi tắt bếp, dầm sấu ra để vị chua ngấm vào vịt và măng. Gần được thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó thả hành lá cắt khúc, rau mùi tàu thái khúc vào. Tắt bếp.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 3

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 4

Chuẩn bị: 1 cây súp lơ xanh, 1 nhúm muối.

Súp lơ xanh cắt nhỏ, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, thêm nhúm muối vào. Thả súp lơ xanh vào luộc chín rồi vớt ra. Nước luộc làm canh.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 5

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 6

Chuẩn bị: 300gr thịt heo nửa nạc nửa mỡ, 1/2 bát nhỏ thính, lá chanh, các loại rau thơm, chanh ớt, mắm muối đường để làm nước chấm chua ngọt.

- Thịt heo xát qua với muối sau đó rửa sạch, tiếp theo chần thịt heo với nước sôi già. sau đó chuẩn bị nồi nước nóng cho thịt heo vào luộc và nêm thêm 1/2 thìa muối để thịt heo có vị đậm. Luộc thịt heo đến khi nước sôi thêm khoảng 15-20 phút là thịt chín.

- Trong lúc đợi thịt heo chín thái lá chanh và pha nước chấm chua cay mặn ngọt. Cách pha nước chấm: 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa giấm, 1/2 thìa mì chính,2 nhánh tỏi băm nhuyễn, 1/2 bát nước sôi và ớt nếu ăn được cay. Tất cả ta trộn cùng nhau và khuấy cho tan đều. Vậy là đã có bát nước chấm chua cay mặn ngọt chấm chạo thịt.

- Vớt thịt heo ra để cho nguội bớt. Khi thịt nguội bớt dùng dao sắc rồi thái mỏng miến thịt. Sau đó cho thịt vào bát và nêm thêm gia vị cho vừa miệng (có thể nhạt miệng một chút vì có nước chấm kèm). Sau đó trộn cho ngấm đều gia vị hạt nêm. Tiếp theo đó trộn thính, đảo đều tay cho thính bám đủ vào các miến thịt. Cho thêm lá chanh và ớt trộn đều là xong.

- Khi ăn, cuốn chạo thính với bánh đa, rau sống chấm nước mắm chua ngọt.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 7

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 8

Nguyên liệu: 350g xà lách, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tinh bột, một ít dầu ăn, 3 tép tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 ít muối ăn

- Xà lách tách lá, rửa sạch. Lưu ý rửa nhẹ tay tránh làm rách lá. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

- Cho tinh bột vào bát, thêm 2 muỗng canh nước, khuấy đều cho tinh bột tan ra. Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho 1 ít muối, vài giọt dầu ăn vào. Sau đó cho xà lách vào chần trong 10 giây. Rau đó vớt xà lách ra, để ráo. Xếp gọn xà lách vào trong 1 đĩa sâu lòng.

- Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho nước tương và dầu hào vào. Tiếp tục đổ nước tinh bột đã hòa bên trên vào, đun nhỏ lửa cho nước sốt sệt lại là được thì tắt bếp. Sau đó rưới nước sốt lên đĩa rau xà lách sau đó thưởng thức.

Hôm nay nấu gì cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá - 9

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều nhẹ nhàng cho ngày Tất niên để chuẩn cỗ Tết sắp “ập vào người” Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu ngon lại có món dai dai giòn giòn cho ông xã nhậu chơi
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu ngon lại có món dai dai giòn giòn cho ông xã nhậu chơi
Gợi ý các bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ xào sả: 45.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Dạ dày bò xào dứa: 55.000đ - Dưa chuột: 8.000đ Tổng: 118.000đ Nguyên liệu: 300g...
[Chi tiết...]
Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng
Cựu siêu mẫu Đoàn Thanh Thảo - vợ nhạc sĩ Hoàng Bách là một trong những hot mom trên mạng xã hội thường xuyên chia sẻ việc nấu nướng cho gia đình. Người đẹp cũng nhiều lần chia sẻ về...
[Chi tiết...]
Hôm nay ăn gì: Bữa cơm toàn món làm từ những con dưới nước, nấu nhiều cũng chẳng đủ ăn vì quá ngon
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Cá bống chiên cay - Canh mồng tơi - Ốc xào măng - Gỏi xoài mực khô Tổng Chuẩn bị: Cá bống: 350g - Sả: 2 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt:...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món chính đẹp mắt, món phụ giòn ngon tươi mát nhìn là thèm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng hấp vân: 40.000đ - Canh khoai tây nấu xương: 35.000đ  - Gỏi hoa chuối: 45.000đ - Củ cải ngâm nước tương: 10.000đ Tổng: 130.000đ ...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG