Ẩm thực Nhật Bản ngày càng được thực khách Việt ưa chuộng, nhờ hương vị mới lạ và cách bày biện đẹp mắt trong các món ăn. Cùng với nhiều món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào như sushi, sashimi, tempura hay lẩu Shabu... người Nhật còn sáng tạo nên những phong cách mới biến tấu theo văn hóa ẩm thực của phương Tây nhằm đáp ứng nhịp sống hối hả. Đây cũng là lý do khiến Hotto - thương hiệu ẩm thực theo phong cách ăn nhanh kiểu Nhật được yêu thích.
 |
| Các món ngon trên đĩa nóng tại Hotto. |
hotto có nghĩa là “nóng gấp đôi”. Vì vậy, các món ngon tại Hotto đều được làm chín trên đĩa nóng. Sau 5 phút gọi món, thực khách có thể trải nghiệm ngay các món ăn thơm ngậy và nóng hổi.
 |
| Món bò thái lát và hamburger được ưa chuộng tại Hotto |
Để giữ nhiệt cao và lâu cho các món ăn, nhà hàng sử dụng chảo chuyên biệt Teppan. Loại chảo này có khả năng tỏa nhiệt 270 độ C trong 5 phút để làm chín thức ăn, sau đó duy trì nhiệt độ chảo ở mức 80 độ C trong vòng 20 phút.
Nhờ nướng chín trên đĩa nóng, thịt bò vẫn giữ được nguyên vẹn vị ngọt. Món dùng ngon nhất khi ăn kèm các loại rau, cơm trộn sốt Teriyaki và sốt mật ong nâu.
 |
| Nhà hàng Hotto thứ 10 tại Lotte Mart quận 7. Xem thêm tại website và facebook. |
Các tín đồ của thịt bò có thể thưởng thức món thăn bò Úc nướng, hamburger nướng cùng trứng, bò thái lát, sườn bò Mỹ BBQ... với giá từ 69.000 đồng. Ngoài ra, nhà hàng còn có các món hamburger gà, cá hồi với gà Teriyaki, cơm gà cà ri, cơm cá hồi hạt tiêu, các loại mỳ Ý theo kiểu Teppan... để thực khách đổi vị.
Nhân dịp khai trương cửa hàng thứ 10 tại lầu 3, Lotte Mart quận 7, cửa hàng miễn phí pepsi và set combo tiết kiệm 86.000 đồng dành cho hai người.
Thêm 2 chi nhánh mới khai trương tại Tràng Tiền Plaza (1/12) và Lotte Marte quận Tân Bình (11/12), Hotto sẽ có 4 cửa hàng tại TP HCM (Lotte Mart, quận 7; Parkson Flemington, quận 11; Parkson Hùng Vương Plaza, quận 5) và 7 cửa hàng tại Hà Nội (Lotte Mart, Tây Sơn; Times City, Minh Khai; Ocean Mall, Hoàng Đạo Thúy; The Garden, Mễ Trì; Parkson Keangnam, Phạm Hùng; Parkson, Thái Hà).
An San
