Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Lạ miệng cà ri hải sản

Lạ miệng cà ri hải sản

Lạ miệng cà ri hải sản

Vị ngọt đặc trưng của hải sản kết hợp với cái beo béo, cay cay của nước cà ri, vị bùi thơm của khoai môn sẽ khiến món ăn hấp dẫn, lạ miệng. 

07/08/2014 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu: Nước lọc nửa lít, cà ri một hũ, cà tím một quả, khoai môn một củ, cà rốt một củ, hạt nêm hai muỗng, đường một muỗng, bột ngọt một muỗng, nước cốt dừa 5 muỗng, sữa bò 5 muỗng, tôm 10 con, một một con to, chả cá viên một bịch.

Lạ miệng cà ri hải sản - 1

Cách làm

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và để lại phần đuôi sau đó xẻ phía trên phần sống lưng xuống và đem đi chiên qua với dầu.

- Mực cắt thành từng miếng lớn và khứa ca rô đều trên mặt. Sau đó trụng qua nước sôi với gừng. Sau khi trụng mực xong, trụng tiếp chả cá viên.

- Cà rốt và khoai môn cắt theo hình khối sau đó đem đi chiên qua dầu... Đối với cà tím thì xắt một quả làm 4 khúc (khoảng 5 cm mỗi khúc) và chiên qua dầu.

(Lưu ý: Những nguyên liệu trên sau khi chiên và luộc xong nên rửa lại với nước lạnh để dầu mỡ không còn bám vào).

- Cho nửa lít nước lạnh, một hũ cà ri, cà rốt và khoai môn vào nồi. Sau đó cho một muỗng đường, một muỗng bột ngọt, 2 muỗng hạt nêm, 5 muỗng nước cốt dừa và 5 muỗng sữa bò. Đun sôi những nguyên liệu đó cho chín và mềm rồi vặn lửa nhỏ lại cho đến khi thấy cà ri sánh lại. Sau cùng cho tôm, mực và chả cá vào và đun sôi lại, rồi cho cà tím vào và trang trí món ăn.

Món này thích hợp ăn với bánh mì. 

Thư Rosa

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • cân xe tải 60 tấn
  • quần kaki nam
  • áo khoác
  • sơ mi giá rẻ
30 phút cho một bữa bún cá Ngon cơm với sườn kho củ năng
Từ khóa: cà ri hải sảnnấu cà ri ngonhải sản ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Ngon cơm với sườn kho củ năng
Những miếng sườn non ram vàng, chín mềm ngấm vị ngọt của củ năng tươi sẽ rất "tốn" cơm. 
[Chi tiết...]
Độc đáo cá cờ nấu canh chua
Cá cờ, một đặc sản miền Trung nổi tiếng vì thịt thơm béo, nấu canh chua ngon và dinh dưỡng.
[Chi tiết...]
Đổi vị cuối tuần với ếch xào sả ớt
Thịt ếch dai ngọt cùng với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần.
[Chi tiết...]
Cua sốt chua ngọt
Vị ngọt của thịt cua kết hợp với nước sốt chua chua, cay cay tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
  • Cân điện tử
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • taxi
  • giá phòng trọ
  • quảng cáo sản phẩm
  • bóp ví nữ
  • cân đếm điện tử
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • tour nhơn lý
  • tour kỳ co eo gió
  • máy lọc nước kangen của nước nào
  • máy lọc nước điện giải
  • cân 100kg
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG