Mới đây, gia đình Lý Hải - Minh Hà đăng tải clip về một bữa ăn gia đình, trong đó có món đặc sản - đuông dừa và bày tỏ: "Bạn đã từng thử một lần ăn thử đuông dừa chưa? Có ai theo team ba Hải và Mio không..." Những tưởng Lý Hải và cậu con trai Mio là người mạnh dạn thử và khoái chí với món "ấu trùng sâu" này. Nhưng sự thật không phải vậy!
Cầm trên tay đĩa đuông dừa, giọng ca Trọn đời bên em cho biết: "Cuộc đời của mình chưa bao giờ biết sợ con gì, ngoài... con sâu. Mà cái này nó giống con sâu. Bởi vậy không bao giờ dám ăn", nam ca sĩ xua tay, lắc đầu lè lưỡi trước món ăn.
XEM VIDEO: Lý Hải với món đuông dừa.
Những con đuông dừa béo ngậy đã được xào lên thay vì ăn sống nhúng nước mắm.
Lý Hải giới thiệu món ăn và cho biết cả cuộc đời chưa sợ con gì...
... Nhưng lại sợ con sâu và đuông dừa cũng nằm trong số đó.
Anh bị vợ "đả kích": "Cái tướng to vậy mà sợ con sâu".
Khi Lý Hải dụ cậu con trai Mio ăn nhưng cậu bé lắc đầu quầy quậy khiến anh kết luận: "Rồi, giống ba..."
Trong khi đó, cô con gái Sunny lại hào hứng muốn thử. Minh Hà nói câu bất ngờ: "Nhà này phụ nữ gan dạ hơn đàn ông!"
Chỉ hơi e dè vì mới đầu chưa biết ăn thế nào và món ăn vẫn còn nóng nhưng Sunny vẫn quyết ăn thử và gật đầu khen ngon.
Cô bé ăn đến con thứ 2 và chứng tỏ độ dũng cảm như mẹ Hà, bố Lý Hải phải "lép vế".
Khi nhắc đến món đuông dừa sống ngọ nguậy trong nước mắm, Lý Hải nhún vai bủn rủn.
Đoạn video làm nhiều cư dân mạng thích thú bình luận: "Đầu đội trời, chân đạp đất. Giang sơn hay gian khó cứ để a Hải lo, còn chuyện đặc sản đuông dừa anh không gánh nổi", "Sunny gan thật, như cô sợ không dám ăn", "Nghe Minh Hà nói nhà này phụ nữ gan dạ hơn đàn ông"...
Khi nhìn đĩa đuông dừa của gia đình Lý Hải, nhiều người hâm bày tỏ sự sợ hãi, cho biết từ nhỏ đến lớn chưa bao giờ dám ăn. Nhưng cũng có không ít khán giả tỏ ra thích thú và nhìn đã thèm với món ăn béo ngậy, bùi bùi này. Một số người cũng gợi ý với những người không biết ăn như Lý Hải mà muốn thử một lần: "Anh Hải nên kẹp thêm rau sống nước mắm ớt! Bụng yếu thì ăn ít biết vị thôi! Nhắm mắt thử cho biết!"
Con đuông dừa béo ngậy trong mâm cơm của gia đình Lý Hải.
Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của loài bọ cánh cứng sinh sống chủ yếu trong thân cây dừa. Ngoài ra, chúng còn thích cây cau, cây chà là, cọ... và được là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Ở nước ta, vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre, có rất nhiều dừa. Cây dừa thường hay bị đuông ăn. Khi bổ thân dừa ra, mỗi con nằm một lỗ và một cây có hàng trăm con, những con mọc cánh nhiều người cũng ăn được và thấy ngon. Chủ vườn phải hạ đốn để bắt đuông.
Đuông dừa được chế biến thành nhiều món như ăn sống, tẩm nước mắm, lăn bột chiên, rang, nướng, luộc nước dừa, đuông hấp xôi, cháo đuông, gỏi cổ hũ nước dừa... Đuông còn được coi là một miếng ngon được liệt vào "siêu hạng", vượt hẳn các thức ăn khác.
Theo nhiều người có kinh nghiệm ăn đuông dừa thì đuông thường được ăn một cách nhấm nháp và phải ăn trơn đuông chứ hiếm khi kết hợp với các loại đồ nhắm, rau, dưa khác. Nên lưu ý, việc ăn đuông không qua chế biến có thể mang lại nhiều triệu chứng có hại thậm chí nguy hiểm cho người ăn.
