Cũng giống như nhiều chị em khác, chị Phương Thảo rất thích nấu ăn. Chị cho biết, trước khi lập gia đình, chị khá vụng. Nhưng đến khi lấy chồng, chị nghĩ, con đường đi đến trái tim nhanh nhất là qua dạ dày, từ đó chị quyết tâm học nấu ăn.
“Mình rất yêu chồng nên muốn thể hiện tình yêu và sự quan tâm của mình dành cho anh ấy qua những món ăn và những bữa cơm thật ngon. Hơn thế nữa mình không phải làm dâu nên thỉnh thoảng mới có dịp về nhà chồng, mình rất kính trọng gia đình chồng và đặc biệt là mẹ chồng mình. Mẹ rất tuyệt vời và thương mình như con gái nên mình muốn khi mình về nhà mình có thể giúp đỡ công việc bếp núc cho mẹ chồng mình dù chỉ là một phần nhỏ nào đó. Nên từ đấy mình cố gắng tìm tòi học hỏi cách nấu ăn nhiều hơn nữa”, chị nói.
Hơn nữa cả hai vợ chồng chị không thích ăn ngoài nên hàng ngày chị vẫn vào bếp nấu ăn. Chỉ cuối tuần hai vợ chồng chị mới thay đổi không khí, ra ngoài ăn.
Mới đây, nhà có khách, gia đình nhà cô ruột của chồng chị đến chơi, chồng chị bận việc không thể về sớm giúp vợ nên chị đã một mình làm hết. Chị chia sẻ, hôm đó có 12 người lớn và 2 trẻ nhỏ vì thế chị chuẩn bị mâm cỗ gồm 7 món chính và 2 món phụ. Buổi sáng chị đi chợ rất sớm để mua được những nguyên liệu tươi ngon nhất rồi về cất tủ lạnh. Chiều chị bắt đầu sơ chế và chế biến trong gần 4 tiếng thì xong.
“Mình bắt đầu nấu từ khoảng 13h30 đến gần 17h30 là mình xong hết tất cả mọi việc, thậm chí là lau chùi dọn dẹp sạch sẽ bếp và xoong nồi sau khi nấu. Vì tính mình ưa sạch sẽ nấu tới đâu mình dọn sạch sẽ bếp tới đó”.
Chị còn cho biết, bản thân chị không muốn khách tới nhà mình chơi lại phải vào bếp vất và, chị muốn mọi người chỉ cần ăn thật ngon những món chị nấu đã là hạnh phúc rồi. Chị Phương Thảo bật mí, đây không phải là lần đầu tiên chị làm mâm cỗ như vậy, mỗi lần nhà có khách đông chị đều làm tương tự.
Mọi người khi ăn đều khen và ăn rất ngon miệng những món chị nấu. “Ai cũng bảo mình nấu nhiều và sợ mình vất vả khi phải một mình chuẩn bị như vậy. Nhưng bản thân mình không hề thấy mệt hay vất vả, chỉ cần mọi người ăn ngon, cùng quây quần tình cảm chia sẻ mọi chuyện trong cuộc sống là mình vui lắm rồi”.
