Diễn viên Diệu Hương được nhiều chị em biết đến là người mẹ, người vợ đảm đang, thường xuyên nấu nhiều món ngon cho gia đình mình. Thế nhưng, không ngờ ông xã của nữ diễn viên Hoa hồng trên ngực trái cũng đảm đang không kém người vợ nổi tiếng.
Diệu Hương vừa khoe món ăn chồng làm khiến mọi người thích thú. Người đẹp sinh năm 1985 khoe thành quả của ông xã gốc Hà thành chia sẻ: "Nghe nói anh giai phố cổ. Hợp thay, em cực thích bún thang. Em mời cả nhà bún thang ông Linh Cali ạ".
Diệu Hương quê Nam Định, lấy chồng là trai phố cổ. Ông xã cô không chỉ hiền lành, hiểu biết, yêu thương gia đình mà còn nấu ăn ngon.
Hiện, gia đình Diệu Hương sống tại Mỹ. Dù ở xa quê hương nhưng ông xã nữ diễn viên vẫn vào bếp trổ tài làm món ăn đậm vị hương vị ẩm thực Thủ đô của Việt Nam.
Bún thang là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của đất kinh kỳ, món ăn vừa bắt mắt vừa ngon miệng cho thấy sự tỉ mỉ, cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội.
Món bún này được xem là hội tụ tròn trịa sắc - hương - vị với thịt gà vàng ươm, trứng mềm mỏng, giò lụa hồng nhạt, ruốc sỏi nâu rám nắng, trứng muối tựa mặt trời...
Nhìn thành phẩm của bố Chuối Đậu - Cà Bung, ai cũng thấy hấp dẫn. Diệu Hương khen ngợi chồng khi chia sẻ với bạn bè: "Bún thang chuẩn vị cổ ngon lắm bạn à". Cô cho biết từ ngày quen nhau cứ mặc định bún thang là ông xã nấu.
Vừa qua, Diệu Hương cũng chia sẻ mâm cơm mùa hè của nhà mình. Nữ diễn viên thổ lộ: Bữa cơm của mùa hè, bữa cơm quê hương! Ẩm thực Việt mình tuyệt vời lắm, luôn có sự kết hợp hài hoà và cân bằng".
"Ví như cải bắp có vị ngọt, tính hàn thường được kết hợp với chút gừng có vị cay, tính ấm; chẳng thế mà ta có cặp đôi bắp cải luộc và thịt gà rang gừng quen thuộc trong mâm cơm gia đình hay khi nấu canh họ cải ta thường thêm vào mẩu gừng đ ập d ập và cũng đơn giản là vì hợp vị, ngon miệng, tìm hiểu sâu hơn thì sự kết hợp ấy mang tới nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ".
"Nguyên liệu nấu đồ Việt bên này cũng đầy đủ lắm các bác ạ, có 1 số rau gia vị khó hơn 1 chút thì nhà em tự trồng. Một mâm cơm quen thuộc, 1 sự ngọt lành gần gũi. Bữa cơm gia đình gắn kết yêu thương!", nữ diễn viên thổ lộ.
Hay vào dịp sinh nhật con gái gần đây, cô cũng nấu một bữa cơm hè đậm vị Hà Nội. Cô kể, sinh nhật tuổi 11 của con gái Chuối Đậu, bố mẹ lên kế hoạch tổ chức cho con rất tâm huyết, đi đâu, ăn gì, đặt nhà hàng ra sao, vui chơi như thế nào...
Rồi cô hỏi con: "Chuối Đậu ơi sinh nhật con, con thích bố mẹ tặng gì nào?" Cô bé đã trả lời: "Con thích mẹ rang cho con thịt rang cháy cạnh, rau muống xào extra garlic, nước rau luộc dằm sấu ạ”.
"Xong rồi bữa sau sẽ là… Ừ thế bà nội xào thêm chút cà cho tròn vị nha con. Và chương trình đón tuổi mới của con khép lại bằng bữa cơm gia đình đơn giản nhất, thân thuộc nhất, có lẽ với con lại là món quà con thích nhất ạ. Tuổi thơ và những trong trẻo ngọt lành! Yêu thương con", Diệu Hương tâm sự.
Diễn viên 8x luôn yêu thích những bữa cơm quây quần. Cô bày tỏ: "Gia đình, với em, nơi ấy có tình yêu thương, có sẻ chia, có vun đắp, có tin tưởng, có vị tha… và luôn có những bữa cơm ấm áp, ngọt lành!"
Một bữa cơm chiều của gia đình Diệu Hương mang phong cách Hàn Quốc với thịt nướng, cơm rang kim chi, canh kim chi bánh gạo.
"Cơm chiều Cali với rau muống luộc nước rau rằm sấu, đậu tẩm hành, cá sốt kiểu Trung Hoa", cô chia sẻ mâm cơm đẹp mắt làm ai nấy xuýt xoa.
