Mạc Văn Khoa vốn là chàng trai sinh ra và lớn lên ở vùng quê thuộc Chí Linh, Hải Dương. Xuất thân là con nhà nông, quanh năm gắn bó với đồng ruộng, núi đồi nên sở thích ăn uống của nam diễn viên hài sinh năm 1992 này cũng vô cùng dân dã.
Nhiều lần anh khoe những bữa ăn đơn giản mà hao cơm đậm chất đồng quê. Mới đây, anh lại trổ tài vào bếp nấu cho vợ con ăn. Nam diễn viên hài cho biết: "Được ngày nghỉ, dậy sớm nấu món đặc sản Hải Dương quê em: Rươi nấu măng!!! Món này nhìn hơi nổi da gà xíu thôi chứ ai ăn rồi là nổi cơn thèm liền ạ".
XEM VIDEO: Mạc Văn Khoa giới thiệu món đặc sản Hải dương quê mình: Rươi nấu măng.
Anh cho biết: "Món này ai mà chưa ăn thì nhìn sẽ hơi nổi da gà nhưng ai ăn rồi thì sẽ nổi cơn thèm liền. Đó chính là món canh rươi". Bê bát rươi lên, anh giới thiệu đó là con rươi, một đặc sản quê Hải Dương của mình.
Nguyên liệu cho món canh rươi của Mạc Văn Khoa gồm rươi, rau thì là, cà chua, trứng, măng chua, củ nén, vỏ quýt băm nhỏ, hành lá, thịt bằm. Ngoài ra, nếu cho lá gừng nữa sẽ ngon hơn nhưng anh kiếm không ra.
Các nguyên liệu đã được sơ chế, diễn viên hài tiến hành chế biến: Cho lần lượt vào bát rươi hành lá, thịt bằm, củ nén năm nhỏ, vỏ quýt băm nhỏ, rau thì là.
Tiếp đó là đập trứng và khuấy thật đều, mạnh tay cho nhuyễn.
Xào măng với cà chua, đổ nước vào.
Sau khi sôi lên, nêm nếm gia vị rồi bắt đầu cho rươi vào. Nam diễn viên 9x xuýt xoa: "Ối giồi ôi, thơm lắm các bác ạ".
Thành phẩm của Mạc Văn Khoa đã hoàn thành. Anh còn cho thêm rau mồng tơi vào ăn kèm. Sau khi nấu xong món canh rươi, nam diễn viên gọi vợ dậy "chén" và bày tỏ: "Được ngày nghỉ nấu đặc sản Hải Dương cho vợ ăn. Ăn miếng đi em!"
Bà xã Mạc Văn Khoa là người miền Nam, khi thưởng thức đặc sản quê chồng, cô cho biết nó có vị ngon. Nam diễn viên chia sẻ: "Thực sự món này nhìn hơi sợ xíu nhưng ai đã ăn rồi thấy rất ngon. Bởi con rươi rất là béo, khi nấu với măng chua và các gia vị nó sẽ có vị béo vị chua chua và ngọt thịt lắm".
Vợ Mạc Văn Khoa khiến chồng hạnh phúc khi bổ sung thêm: "Quan trọng là người nấu nữa". Cặp đôi cũng chờ canh nguội để cho "cô Hai bún đậu" nhà mình được thưởng thức.
Món đặc sản do Mạc Văn Khoa làm nhận được đông đảo bình luận từ cư dân mạng. Trong đó, không ít người thốt lên: "Nhìn ghê quá", "Nhìn sợ sợ, không biết ăn có ngon không", "Thôi không ăn đâu", "Rươi là con gì?", "Lần đầu tiên trong đời thấy con này"...
Trong khi cũng không ít người cho rằng đây là món ăn ngon: "Đặc sản Hải Dương ngon tuyệt vời luôn", "Món truyền thông quê mình", "Ăn mê luôn", "Nhớ quê, thèm quá cơ", "Nghệ An quê em cũng có"... Ngoài món canh như Mạc Văn Khoa làm, dân mạng còn nhớ tới nhiều món khác với rươi như chả rươi, rươi kho...
Dân mạng bình luận về món ăn của Mạc Văn Khoa, người thấy "ngon tuyệt", người lại kêu "nhìn ghê quá".
