Tết Trung thu hay tết đoàn viên là dịp để gia đình sum họp cùng nhau phá cỗ, ngắm trăng và rước đèn ông sao. Mâm cỗ Trung thu không thể thiếu trong những dịp này. Mỗi loại quả được trang trí bày biện đều mang màu sắc ý nghĩa sâu sắc. Ví dụ như quả bưởi tượng trưng cho may mắn tốt đẹp, dưa hấu mang đến điều bình an với gia đình, quả lựu mang ý nghĩa sinh sôi nảy nở…
Mâm cỗ Trung thu gồm những gì?
Mỗi vùng miền có những cách bày mâm cỗ Trung thu khác nhau. Một số loại nguyên liệu phổ biến bạn lựa chọn như:
- Trái cây: bưởi, na, táo, quýt, cam, dưa hấu, nho, thanh long, …
- Các loại bánh Trung thu như bánh nướng, bánh dẻo
- Chiếc đèn ông sao.
Cách bày mâm cỗ Trung thu
Để bày mâm cỗ trung thu đẹp mắt bạn cần lựa chọn trái cây nhiều màu sắc và bố trí bánh trái sao phù hợp sinh động và đẹp mắt. Tốt nhất nên kết hợp hài hòa xen kẽ các loại gam màu nóng lạnh và tạo nên hình thù khác nhau. Một số cách tỉa và tạo hình thù dưới đây bạn có thể tham khảo như:
Những chú chó làm từ bưởi
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Chọn 1 loại quả như đu đủ, dưa hấu để làm thân chó.
- Dùng cam táo hoặc lê để làm hình tròn đầu chó.
- 3-4 quả bưởi trắng tép dài
- Ớt hoặc giấy màu làm lưỡi, 2 hạt nhãn, 2 que xiên dài, 1 hộp tăm nhọn, giỏ hoặc đĩa để trang trí.
Cách làm chú chó bằng bưởi:
- Bước 1: Cắt vát phần dầu quả dưa và quả táo rồi nối chúng với nhau bằng que xiên sao cho phần đầu cao hơn thân. Sau đó cắt phần đáy quả dưa để chú chó nằm cố định thăng bằng trên giỏ hoặc đĩa.
- Bước 2: Gọt bưởi, tách múi rồi bóc xòe ra. Dùng tăm gẩy để các tép bưởi xòe đều tơi xù thì khi ghép mới đẹp.
- Bước 3: Dùng tăm bẻ đôi gim bưởi vào toàn phần thân và đầu sao cho chú cún được phủ kín.
- Bước 4: Dùng vỏ bưởi gọt và gắn thành 2 tai rủ xuống. Dùng 4 múi bưởi bóc trần làm chân cho cún. Bạn lấy 2 hạt nhãn gắn mắt có thể thêm đôi mi giả xung quanh để mắt cún thêm lung linh. Bạn dùng quả ớt hoặc cắt vỏ bưởi làm lưỡi gắn cho chú cún. Lấy dây ruy băng thắt nơ để chú cún thêm điệu đà.
Làm chú cá bằng quả thanh long
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả thanh long đỏ, ruột trắng
- Vỏ bưởi và hai hạt nhãn
Cách làm chú cá bằng quả thanh long:
Bước 1: Cắt vỏ bưởi thành 1 chiếc vây cá dọc lưng và 2 vây nhỏ 2 bên. Bạn để chừa phần vỏ nhét vào quả thanh long và tỉa thành hình răng cưa ở mép vây cá.
Bước 2: Bạn khía dọc quả thành long 1 đường ở trên cùng và 2 đường ở 2 bên thân.
Bước 3: Nhét vây cá bằng vỏ bưởi vào quả thanh long rồi gắn mắt cho cá bằng hạt nhãn hay quả nho đen đều được. Sau khi hoàn thành chú cá có màu đỏ hồng miệng cười đáng yêu được làm từ trái thanh long sẽ được nhiều bạn nhỏ thích thú.
Làm chú nhím bằng quả lê và nho
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- Trái cây: 1 trái lê xanh, 1 chùm nho xanh, 1 quả nho đen
- Dụng cụ: Que tăm, dao
Cách làm chú nhím bằng quả lê và nho:
Bước 1: Chia quả lê làm 2 phần cắt đôi rồi dùng dao gọt nhẹ lớp vỏ của phần đầu nhọn để làm đầu con nhím.
Bước 2: Lấy tăm xuyên qua quả nho xanh rồi gim kín phần bầu tròn của quả lê làm lông nhím. Cuối cùng gắn mũi và gim thêm đôi mắt là hoàn thành.
Sắc xanh mát mắt với hình ảnh chú nhím bằng quả lê và nho sẽ khiến mâm cô trung thu thêm hấp dẫn và ấn tượng.
Làm đàn ếch xanh từ trái su su
Nguyên liệu:
- Dụng cụ: 1 giỏ mây đã lót sẵn giấy bạc
- Trái cây: 4 quả su su bằng nhau, 1 củ cà rốt, 8 hạt nhãn
Cách làm đàn ếch xanh từ su su:
Bước 1: Rửa sạch su su rồi cắt phần đầu quả su su làm miệng chú ếch.
Bước 2: Đặt vào phần su su vừa khoét miếng cà rốt cắt mỏng để làm lưỡi ếch rồi gắn lên mắt 2 hạt nhãn là xong.
Cắt tỉa trái cây thành những con vật siêu ngộ nghĩnh
Ngoài việc tạo hình những con vật siêu đáng yêu bạn có thể khéo léo cắt tìa những hình thù ngộ nghĩ từ hoa quả dưới đây:
Còn các chú mèo từ những trái cam thì có được gia nhập vào mâm cỗ trông trăng không nhỉ?
Những chú cua hoa quả từ cam, ổi hay táo rất phù hợp để cùng bé đón trăng Rằm nha.
Chậu hoa từ dứa vô cùng ngon mắt sẽ làm mâm cỗ Trung Thu thêm đẹp biết bao.
Chú thiên nga xanh mướt từ trái kiwi dễ thương quá à...
Chú cá dưa đỏ chứa đầy hoa quả ở thân.
Dưa hấu cũng tỉa thành chú thỏ siêu yêu được này!
Dưới bàn tay khéo léo của bạn, dưa hấu được chạm trổ thành nhiều hình.
NHỮNG MÂM CỖ TRUNG THU ĐẸP NHẤT
Mâm cỗ Trung thu được trang trí đơn giản mang đậm nét đẹp văn hóa truyền thống làng quê Việt Nam
Mâm cỗ Trung thu vui nhộn với các tạo hình con vật đáng yêu từ trái cây một cách khéo léo
Mâm cỗ Trung thu bày biện đơn giản từ các loại cây trái dễ kiếm
Mâm cỗ Trung thu ý nghĩa với sự tinh tế khéo léo trong việc cắt tỉa hoa quả
Mâm cỗ vui nhộn với điểm nhấn là chú chó làm từ bưởi và bánh Trung thu handmade
Mâm cỗ Trung thu trang trí với những chiếc đèn lồng và ngũ quả đơn giản mà đẹp mắt.
