Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Mâm cơm “không thịt lợn” trong những ngày giá cả leo thang

Mâm cơm “không thịt lợn” trong những ngày giá cả leo thang

Mâm cơm “không thịt lợn” trong những ngày giá cả leo thang

Trong những ngày giá thịt lợn leo thang, các bà nôi trợ lại đau đầu tìm cách biến hóa những mâm cơm khỏi nhàm chán

21/11/2019 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

1. Bò kho hạt dẻ

Nguyên liệu:

- Thịt bò có mỡ và gân

-  Hạt dẻ

- Hạt điều rang sẵn

- Nước dừa

- Nước tương, nước hàng, dầu hào, dầu mè, sa tế, hành khô

- Gia vị

Cách làm:

- Hạt dẻ tách vỏ, bổ đôi

- Thịt bò cắt khúc vừa ăn, ướp với hành tỏi băm, nước tương, nước hàng, dầu hào, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tiêu

- Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào sơ. Khi thịt săn thì đổ nước dừa, hạt dẻ vào, giảm lửa vừa và hầm trong khoảng 2 tiếng. Muốn nhanh hơn bạn có thể sử dụng nồi áp suất.

Xem hướng dẫn cách làm chi tiết tại đây.

Mâm cơm không thịt lợn trong những ngày giá cả leo thang - 1

2. Hoa thiên lý xào thập cẩm

Nguyên liệu:

- Hoa thiên lý

- Ngao, tôm

- Hành tỏi khô

- Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, mì chính

Cách làm:

- Hoa thiên lý đem chần với nước sôi chút dầu ăn để giữ được màu xanh.

- Ngao luộc rồi lấy phần thịt ngao rửa sạch và ướp với tiêu mắm. Tôm luộc chín bóc vỏ

- Phi thơm hành tỏi rồi cho ngao, tôm vào xào săn, rồi cho tiếp hoa thiên lý vào xào chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi cho ra đĩa.

- Rắc thêm tiêu và dùng nóng.

Mâm cơm không thịt lợn trong những ngày giá cả leo thang - 2

4. Canh rau cải nấu tôm

Nguyên liệu:

- Cải bẹ xanh

- Tôm sú hoặc tôm nõn

- Đường phèn, muối, nước mắm, tiêu, hành

Cách làm:

- Cải rửa sạch, cắt khúc.

- Tôm chẻ lưng bỏ chỉ để ráo.

- Phi thơm tôm với hành khô tới khi săn lại thì cho nước vào theo lượng vừa ăn.

- Khi nước sôi thì cho rau cải vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Mâm cơm không thịt lợn trong những ngày giá cả leo thang - 3

Nguồn: http://khampha.vn/bep/mam-com-khong-thit-lon-trong-nhung-ngay-gia-ca-leo-thang-c39a7448...Nguồn: http://khampha.vn/bep/mam-com-khong-thit-lon-trong-nhung-ngay-gia-ca-leo-thang-c39a744876.html

Mâm cơm không thịt lợn trong những ngày giá cả leo thang - 4
Kho cá không đổ nước, tôi liều thay bằng bia, bỗng được món ngon chưa từng có
Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần...
Bấm xem >>

Mâm cơm không thịt lợn trong những ngày giá cả leo thang - 5

Theo Minh Thu (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly gò vấp
  • cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
  • tour cù lao xanh tự túc
  • du lịch cù lao xanh trong ngay
  • tour cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
Thúng xôi hơn 20 năm của người phụ nữ làng Phú Thượng nuôi con học Đại học Mùa Đông rét mướt, không gì tuyệt bằng được ngồi thưởng thức 5 món lẩu này
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Mùa Đông rét mướt, không gì tuyệt bằng được ngồi thưởng thức 5 món lẩu này
Những món lẩu cay, nóng dường như được sinh ra dành riêng cho mùa Đông
[Chi tiết...]
Cách làm chả gà cực đơn giản, ngày Rằm, lễ Tết đều có thể trổ tài
Nếu bạn yêu thích những món chả nhưng e ngại vấn đề gây hại cho sức khỏe của nó, vậy hãy làm món ăn với nguyên liệu từ gà sau đây, chắc chẳn cả nhà đều thích thú.
[Chi tiết...]
Đổ sai loại nước, đi tong nồi thịt kho tàu đun cả buổi
Thịt kho tàu là món ăn đưa cơm những ngày đón gió lạnh. Nhưng bạn có biết chỉ sai một bước, nhầm lẫn về loại nước dùng để kho thịt, cũng dẫn đến hỏng cả một nồi thịt cất công kho cả buổi?
[Chi tiết...]
Ngô luộc mãi cũng chán, tách hạt ra có món bánh ngô hấp tuyệt ngon, cả nhà đều thích
Với cách chế biến mới mẻ, đảm bảo bọn trẻ sẽ quây quanh bếp đòi mẹ nấu thật nhanh để được nếm món ngô hấp siêu độc lạ.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • đại lý nước tinh khiết
  • cung cấp pg
  • ghẹ sống
  • giá cá biển
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • bạch tuộc sống
  • đặc sản quy nhơn
  • khô mực câu
  • bán sò điệp nhật
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG