Chuẩn bị:
- 1 quả dứa; 1 quả xoài; 2 quả kiwi; 1 quả cam
- Dao gọt hoa quả
Cách làm:
Bước 1: Dứa cắt bỏ phần đầu và đuôi, lưu ý phần đầu cắt sâu một chút để giữ lại lá trang trí. Gọt vỏ dứa.
Bước 2: Phần ngọn dứa gọt tỉa sạch sẽ rồi xếp lên đĩa.
Bước 3: Xoài gọt vỏ, cắt phần thịt 2 bên má quả xoài rồi thái thành các lát mỏng vừa phải. Sau đó xếp xoài xen kẽ, thành hình gần như trái tim lên đĩa, gần chỗ ngọn dứa.
Bước 4: Lựu bóc bỏ, tách hạt rồi cho hạt lựu vào giữa bên trong các miếng xoài.
Bổ dứa làm 4 phần, sau đó khứa chữ V dọc xung quanh miếng dứa. Cắt dứa thành các lát ngang.
Kiwi gọt vỏ, bổ đôi, cắt miếng ngang vừa ăn.
Các lát dứa xếp vòng quanh đĩa nhưng không sát nhau. Ở giữa 2 miếng dứa xếp kiwi vào.
Vỏ cam tỉa hoa gắn lên ngọn dứa, hoặc gọt vỏ vòng quanh rồi cuốn lại thành bông hoa, đặt lên các hạt lựu là xong.
Chúc các bạn thành công!
