Nguyên liệu:
- 1kg nghêu; 200g mì Italy.
- Tương ớt; tương cà; ớt sa tế; cà chua sốt; tỏi bằm; hạt nêm; đường.
Cách chế biến:
 |
- Nghêu ngâm cho nhả hết bùn cát rồi đem luộc chín. Mì cho vào nồi luộc chín, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo.
 |
- Phi thơm 1 thìa tỏi băm, cho 3 thìa cà phê tương ớt; 2 thìa cà phê sa tế; 2 thìa cà phê tương cà; 3 thìa canh nước sốt cà vào trộn đều.
- Tiếp đến cho nghêu vào xào, sau đó cho tiếp mì vào trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.
 |
- Mì xào nghêu mang đến hương vị thơm ngon cho bữa sáng của bạn.
Khánh Hòa
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: