Sau khi dốc sức hoàn thành việc lớn của đời mình là đám cưới với chồng đại gia Long An, Minh Hằng lại tất bật chạy show, trở lại phim trường với lịch trình dày đặc. Thời gian gần đây, nữ ca sĩ kiêm diễn viên 8X liên tục khiến người hâm mộ lo lắng về tình trạng sức khỏe.
Cũng vì thế mà những người thân thiết với Minh Hằng đã chuẩn bị những món ăn ngon để tẩm bổ cho nữ ca sĩ, mong cô nhanh chóng hồi phục. Trên story của mình gần đây, người đẹp sinh năm 1987 đã khoe 2 món đặc biệt của em dâu và Ngọc Trinh dành cho mình.
Minh Hằng ốm nhom sau đám cưới, cân nặng ngày tụt dần. Cô than thở vì không chịu ăn uống đúng giờ nên bị đau bao tử.
Khi được em dâu tẩm bổ bằng món ngon, nữ ca sĩ đã hào hứng khoe. Cô đăng tải món gà hầm sâm mà Châu Diệu Minh dành cho mình kèm theo biểu tượng hình trái tim, thể hiện yêu thích trước sự chu đáo của em dâu.
Không chỉ người thân trong gia đình mà bạn bè cũng gửi món bổ dưỡng đến cho Minh Hằng, trong đó có Ngọc Trinh. Minh Hằng chia sẻ món rắn hầm đu đủ được Ngọc Trinh tặng.
Món gà hầm sâm của cô gái xinh đẹp Châu Diệu Minh dành cho chị chồng - Minh Hằng là món ăn rất phù hợp với những người mệt mỏi, người mới ốm dậy để tăng khả năng bổ sung năng lượng tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật, có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể; kích thích tiêu hóa, tăng hấp thu dinh dưỡng; giúp da dẻ trắng hồng, căng mịn…
Trên trang cá nhân của mình, em dâu Minh Hằng nhiều lần khoe món gà hầm tự làm. Cô cũng từng chia sẻ chi tiết công thức, cách thực hiện gà hầm sâm "tắm" saffron trong diễn đàn về nấu nướng và nhận được sự quan tâm của nhiều người.
Em dâu Minh Hằng hướng dẫn cách làm món gà hầm sâm Hàn Quốc cho các thành viên trong gia đình tẩm bổ, được khen hấp dẫn.
Bình luận với bạn bè, Châu Diệu Minh cho biết có thể mua gói nguyên liệu dành cho gà hầm sâm ở siêu thị Hàn Quốc.
Đặc biệt trong món gà hầm, Châu Diệu Minh còn sử dụng saffron (nhụy hoa nghệ tây). Nếp ngâm cùng nước saffron để có màu vàng đẹp tự nhiên, thơm ngon bổ dưỡng.
Cô để nguyên con gà vào hầm thì sẽ ngọt nước mà thịt gà không bị mất vị. Ngoài ra, có thể thêm củ sen hoặc hạt sen, sau khi tắt bếp cho thêm 1 chén rượu sochu là xong.
Còn món rắn hầm đu đủ mà Ngọc Trinh tặng không phải ai cũng dám ăn nhưng Minh Hằng lại bộc lộ sự hào hứng và khoe ngay. Ngọc Trinh sinh ra ở miền Tây và rắn hổ hành là một trong những đặc sản của sông nước miền Tây. Thịt rắn được xem là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, ăn vào có tính mát, lại lợi về xương cốt, làm giảm chứng đau lưng. Theo quan niệm trong phong thủy và tâm linh, nhiều người còn tin rằng, món thịt rắn có thể mang lại cho họ may mắn và thậm chí là quyền lực.
Rắn hầm đu đủ có hương vị độc đáo, vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Thịt rắn ngọt thơm, béo ngậy hòa quyện với vị thanh mát của đu đủ tạo nên một món ăn khó quên, vừa tinh túy lại đậm chất đồng quê. Người ta còn làm lẩu rắn hổ hành đu đủ để nhâm nhi.
Món rắn hổ hành đu đủ được xem là đặc sản miền Tây. Có lẽ cả Ngọc Trinh và Minh Hằng đều rất khoái món ăn này nên mới vui vẻ chia sẻ. (Ảnh minh họa)
Eva vào bếp cùng Sao
