Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Mua 1 con cá lóc, có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm

Mua 1 con cá lóc, có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm

Mua 1 con cá lóc, có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm

Các món chế biến từ cá lóc luôn có sức hấp dẫn khó chối từ.

23/10/2019 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Cá lóc (hay còn gọi là cá quả) là loại cá thịt chắc, ngọt, thơm ngon rất dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Thậm chí, chỉ từ 1 con cá lóc là bạn có thể biến tấu thành nhiều món đa dạng ngay trong một bữa ăn.  Hãy đi chợ, mua 1 con cá lóc khoảng 8 lạng đến 1kg thêm chút ít rau, gia vị đi kèm, các mẹ sẽ có ngay bữa tối trong vòng 30 phút với giá thành chỉ hơn 100 nghìn đồng.

Cá lóc mua về đem rửa sạch bằng muối và gừng để khử mùi tanh và làm sạch lớp chất nhờn trên da. Sau đó, cắt riêng phần đầu cá dành cho món canh cá lóc nấu chua, phần thân cá chuẩn bị cho món cá lóc kho tộ.

Nào, giờ thì cùng bắt tay chuẩn bị cho bữa cơm chiều thật đủ chất và ngon mắt cho cả gia đình!

1. Canh cá lóc  nấu chua

Mua 1 con cá lóc có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm - 1

Nguyên liệu:

- Đầu cá lóc

- Cà chua, đậu bắp, dứa, giá đỗ, me vắt, rau ngò

- Gia vị: mắm, bột canh, đường, tiêu bột

Cách làm:

- Ướp  đầu cá lóc với chút tiêu, hạt nêm, mắm trong khoảng 10 phút.

- Các loại rau rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

- Cho me vắt vào chén nước ấm, dầm cho tan thịt me rồi chắt lấy nước

- Đun một nồi nước sôi, sau đó nêm nếm thêm mắm, bột canh, hạt nêm, đường cho vừa ăn. Cuối cùng cho nước cốt me vào.

- Tiếp theo cho dứa vào đun sôi, rồi thả cá vào đun khoảng 5-7 phút thì vớt ra.

- Cho nốt phần rau gồm đậu bắp, cà chua vào nồi đun sôi cho chín mềm và nêm nếm vừa ăn.

- Cuối cùng thả cá vào lại nồi, thêm ít giá đỗ, rau ngổ cho dậy mùi thơm.

2. Cá lóc kho tộ

Mua 1 con cá lóc có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm - 2

Nguyên liệu:

- Thân cá lóc

- Gia vị: bột canh, nước mắm, đường, tiêu ớt.

Cách làm:

- Ướp cá với chút xíu bột canh, đường, nước mắm, hành khô và ớt trong khoảng 10 phút.

- Cho dầu ăn vào nồi rồi thêm 2 thìa đường để thắng vàng sang màu cánh gián thì cho thêm 2 thìa nước mắm vào cùng bột nêm, tiêu.

- Cho cá vào nồi đun sun rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu đến khi cạn nước sền sệt. Tắt bếp rắc hạt tiêu và chút hành lá lên trên cho đẹp mắt.

3. Rau rút xào tỏi

Mua 1 con cá lóc có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm - 3

Rau rút xào tỏi kết hợp cùng với các món ăn mang phong vị miền Nam từ cá lóc là một sự kết hợp rất hoàn hảo. 

Nguyên liệu

- Rau rút đã nhặt sạch

- 1 củ tỏi

- Nước đá

Cách làm:

- Rau rút nhặt phần non, rửa sạch.

- Bắc nồi nước thật sôi, cho rau vào trụng nhanh 30 giây rồi ngâm vào thau nước đá rồi vớt ráo.

- Tỏi đập dập cho vào chảo mỡ nóng già phi thơm. Sau đó cho rau vào đảo nhanh tay, thêm gia vị bột canh, hạt nêm, nước mắm. 

Cá lóc kho tộ mặn ngọt ăn cùng  món canh đầu cá lóc nấu chua, cùng rau rút xào rất dễ đưa cơm mà không hề bị ngán. Chỉ cần 3 món ăn này là gia đình bạn đã có đủ chất dinh dưỡng từ thịt cá lóc giàu đạm, canxi, không cholesterol và đủ chất xơ từ món canh cá lóc nhiều rau và đĩa rau rút xào.

Mua 1 con cá lóc có ngay bữa cơm chiều với đủ món đưa cơm - 4
Ngất ngây với món ăn như "vườn cổ tích" của bà mẹ trẻ, con lười ăn cũng khó cưỡng
(Dân Việt) Bằng sự sáng tạo vào khéo léo,chị Kim Hương đã biến những bữa cơm của con thành các bức tranh sinh động khiến các con lười ăn đến mấy cũng...
Bấm xem >>
Theo Minh Thu (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước uống đóng ly
  • cù lao xanh
  • homestay tại cù lao xanh
  • tour cù lao xanh trong ngày
  • shop quần jean nam
Cát Phượng nấu ăn nhưng bị chồng kém 18 tuổi chê một điểm, fan kêu thiếu món quan trọng Nối nghề con gái, U60 bán dồi sụn nướng 3 tiếng buổi chiều, doanh thu 50 triệu/tháng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Nối nghề con gái, U60 bán dồi sụn nướng 3 tiếng buổi chiều, doanh thu 50 triệu/tháng
Mặc dù mỗi ngày chỉ bán dồi sụn nướng 3 tiếng buổi chiều nhưng cô Thảo phải dậy từ 5h sáng để chuẩn bị và làm hàng.
[Chi tiết...]
Mẹ đảm mách cách làm bún thịt nướng tuyệt ngon, chồng con ăn hoài không chán
Bún thịt nướng là món ăn vừa ngon vừa phù hợp với tiết trời đang dần chuyển lạnh.Cách làm món này không hề khó, các bà nội trợ hãy bắt tay ngay vào thực hiện những bước sau để có một bữa trưa vừa hấp dẫn lại đỡ nhàm chán nhé.
[Chi tiết...]
Thấy tôi cho nguyên liệu này vào kho sườn ai cũng cười, nhưng ăn rồi thì khen hết lời
Món sườn kho quen thuộc nay trở nên đậm đà, ngọt thơm hơn nhiều nhờ ninh với ngô.
[Chi tiết...]
Hóa ra đầu bếp nhà hàng đều nắm giữ bí mật đơn giản để rau xào vừa xanh vừa giòn
Trong mâm cơm hàng ngày của người Việt không thể thiếu món rau. Rau xanh là loại thực phẩm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • tour cù lao xanh trọn gói
  • giá phòng trọ
  • quan ao nam
  • cano
  • nước uống tinh khiết
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cung cấp pg
  • quảng cáo sản phẩm
  • ghẹ sống
  • hải sản tươi sống
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG