Muối dưa hành sao cho chua giòn?

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân thường lấy cả phần thịt vàng của gấc khi nấu xôi. Một cân nếp, cô thường dùng 2 lạng đường để xôi béo và mềm mà không cần nước dừa.
[Chi tiết...]

Nhân dịp năm mới, tại nhà hàng Seoul Garden TP HCM 208 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, từ thứ hai đến thứ sáu hàng tuần từ 1 đến 28/2, mua 5 vé buffet trưa được tặng thêm một vé. Trẻ em cao dưới 0,9 m được miễn phí.
[Chi tiết...]

Vào dịp Tết, nhà mình rất thích ăn món giò xào. Năm nay, mình định sẽ tự làm món này để đãi gia đình. Bạn nào biết cách thực hiện thì hướng dẫn giùm mình nhé. Cảm ơn các bạn.
[Chi tiết...]

Người thưởng trà tinh tế đều hiểu rằng, muốn có trà ngon thì đầu tiên phải là loại trà. Trà ngon là loại búp cánh săn nhỏ và cong như móc câu, có màu 'mốc' đặc trưng pha mà các cụ xưa vẫn gọi là 'trà móc câu' hay 'trà mốc cau'.
[Chi tiết...]

Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]

+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]

Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]

Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]

Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]