Là một trong những sao Việt đảm đang của làng giải trí phía Bắc, nữ diễn viên Diệu Hương được rất nhiều chị em theo dõi vì thường xuyên chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích cho gia đình, công việc nội trợ, chăm sóc chồng con, đặc biệt là nấu ăn.
Mới đây, nữ diễn viên Bánh đúc có xương lại vừa chia sẻ mâm cơm của gia đình mình trong ngày hè nắng nóng, thời tiết lên tới gần 40 độ C, nhiệt độ ngoài trời khoảng 45 độ C. Vì thế, dù đã hứa với chồng đang đi công tác xa rằng khi về sẽ có món giả cầy yêu thích của anh nhưng cô đã không thực hiện, đổi lại là một mâm cơm mùa hè chuẩn vị Nam Định quê hương cô để "xua tan nắng nóng".
Là vợ đảm, Diệu Hương thường xuyên khiến chị em trầm trồ với những bữa cơm gia đình ngon mắt.
Diệu Hương dí dỏm bày tỏ: "Tối qua trong lúc “dễ dãi” em đã nhận lời nấu giả cầy cho anh chồng đêm bay về măm, cơ mà nay 45 độ C, với cả em tỉnh táo rùi, em nấu cơm mùa hè thôi các bác ạ.
Canh cua nấu kiểu Nam Định. Ý là trên mình thì rau đay mồng tơi, mướp hương thôi, nhưng Nam Định nấu thêm cả rau rút, thỉnh thoảng nấu đổi bữa cũng thơm ngon nha quý vị. Rau đay mùng tơi là tự tay em trồng đó, rất là sung sướng!"
Diệu Hương bày tỏ với các chị em rằng cô đã "oánh" 3 bát cơm với những món ăn giản dị này. Nữ diễn viên cũng cho hay, bát đĩa, bếp núc là niềm đam mê của cô. Đồng thời, những món ăn chuẩn vị quê nhà luôn khiến cô ăn mãi không chán, đặc biệt là cá kho chuối xanh, canh rau rút đặc trưng của Nam Định.
Chị em có thể tham khảo thực đơn "chân quê" của diễn viên Diệu Hương cho bữa cơm gia đình mình trong ngày hè oi bức:
Canh cua nấu kiểu Nam Định, trong đó có rau đay mùng tơi tự trồng và thêm rau rút.
Đùi ếch ta chiên giòn cho 2 con.
Tép đồng rang khế chua.
Đậu luộc.
Cà muối. Ngoài ra còn có món lạc rang.
Tráng miệng mận Mộc Châu.
