Do bận bịu công việc ở cơ quan nên cô nàng Thanh Hoan (Hà Nội) chỉ có thể nấu ăn vào buổi chiều cho hai vợ chồng. Dù chỉ có 2 người nhưng bữa nào Thanh Hoan cũng rất chăm chút chế biến.
Đặc biệt là chồng của cô không hề thích ăn ít hay bị trùng món, vì thế, cô càng phải nghĩ ra được nhiều món ăn để tránh cho chồng bị ngán khi thưởng thức. Vì thế, trong mâm cơm của hai vợ chồng cô thường phải có từ 4-5 món (kể cả tráng miệng).
Tuy phải nấu nhiều món ăn như vậy nhưng cô cho biết, mình chỉ phải chuẩn bị và nấu món ăn từ 45-60 phút. Để nấu nhanh như vậy cô thường xắp xếp thứ tự nấu các món. Trong khi đang đun món này thì cô lại tranh thủ sơ chế món kia. Làm các món đơn giản mà để nguội được trước rồi đến các món ăn nóng nấu sau. Cô cho rằng nấu như vậy vừa gọn bếp lại giải quyết được nhanh từng món.
Tuy phải nấu nhiều món ăn như vậy nhưng cô cho biết, mình chỉ phải chuẩn bị và nấu món ăn từ 45-60 phút.
Tiêu chí của Thanh Hoan là nấu ăn phải ngon miệng, ngon mắt và thay đổi theo từng bữa. Vì thế, mâm cơm nào của cô cũng bắt mắt từ màu sắc món ăn đến cách trình bày, độ tươi ngon của thực phẩm.
Chồng của Thanh Hoan rất thích những món ăn mà vợ nấu nên luôn thưởng thức hết các món. “Bạn của chồng mình hay trêu là: tôi mà có vợ như ông chắc tôi thành heo mất, nhìn ngon thật”. Để cảm ơn vợ cho mình các bữa cơm ngon, anh thường giúp vợ dọn dẹp hoặc rửa bát.
Để nấu nhanh như vậy cô thường xắp xếp thứ tự nấu các món. Trong khi đang đun món này thì cô lại tranh thủ sơ chế món kia.
Với Thanh Hoan, nấu ăn thực sự là một sở thích từ nhỏ mà đến giờ khi lấy chồng, cô được dịp biến sở thích đó thành hiện thực. Thấy chồng thích từng món ăn mình nấu Thanh Hoan rất hạnh phúc. Cô lại càng có động lực để vào bếp, tìm tòi và nấu thêm nhiều món hấp dẫn hơn.
Cùng xem thêm các bữa ăn mà Thanh Hoan chế biến cho hai vợ chồng:
Tiêu chí của Thanh Hoan là nấu ăn phải ngon miệng, ngon mắt và thay đổi theo từng bữa.
Mâm cơm nào của cô cũng bắt mắt từ màu sắc món ăn đến cách trình bày, độ tươi ngon của thực phẩm.
Với Thanh Hoan, nấu ăn thực sự là một sở thích từ nhỏ mà đến giờ khi lấy chồng, cô được dịp biến sở thích đó thành hiện thực.
