Chuẩn bị:
- 1kg nho xanh quả cứng có độ chua nhẹ (nên mua nho ở những cửa hàng uy tín)
- 1/2 bát nhỏ đường, 1/3 bát nhỏ muối, 1/3 bát ớt bột
Tham khảo cách làm nho lắc chua cay mặn ngọt dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Nho rửa kỹ dưới vòi nước sau đó chuẩn bị âu nước sôi pha muối loãng để chần qua và ngâm trong thời gian 10 phút.
Bước 2: Sau khi chần nho xong, vặt từng quả nho ra (vặt nho sau khi chần để tránh việc nho bị ngấm nước vào trong quả).
Bước 3: Các loại gia vị đã chuẩn bị trộn cùng nhau.
Sau đó trộn gia vị muối ớt đường vào cùng nho.
Bước 4: Để nho ngấm ra vị muối ớt đường trong thời gian khoảng 5 tiếng là ăn được. Sau đó cho vào lọ để bảo quản trong tủ lạnh ăn dần trong thời gian 3-5 ngày, ăn sẽ ngon giòn hơn rất nhiều. Nho lắc chua cay mặn ngọt sẽ làm chị em mê mẩn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nho lắc chua cay mặn ngọt!
