Chuối chiên xù
Nguyên liệu:
- 3-4 trái chuối chín
- 70 gr bột mì, 2 quả trứng gà, 1 chút xíu muối, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 chén bột chiên xù
Tham khảo cách làm chuối chiên xù tại đây.
Bánh crepe chuối
Nguyên liệu:
- 60g bột mì (chọn loại có hàm lượng gluten thấp để bánh mềm mịn)
- 3 quả trứng; 6 quả chuối sứ; 40ml sữa; 20ml dầu ô liu; 40g đường cát; Ít si rô socola
Tham khảo cách làm bánh crepe chuối tại đây.
Bánh chuối nếp cốt dừa
Nguyên liệu:
- Chuối sứ hay chuối tiêu hoặc bất cứ loại chuối nào bạn thích
- 100 gr dừa non bào/xay nhỏ; 300 gr bếp 1 chút xíu muối
- Phần nước cốt dừa bột báng: 100 gr bộ báng; 100 gr đường; 400 ml nước cốt dừa; 200 ml nước; 1 chút xíu muối
- Lá chuối
Xem tại đây để biết cách làm bánh chuối nếp cốt dừa
Bánh chuối nướng
Nguyên liệu:
- 8 - 10 trái chuối cỡ trung bình (nếu trái to thì khoảng 6 trái)
- 200 ml nước cốt dừa, 1 chút xíu muối, 150 gr bánh mì (lấy phần ruột ), 2 muỗng canh sữa đặc, 50 gr đường, 1 muỗng canh bột gạo, 1 quả trứng
- 100 ml kem whipping cream, 15 gr bơ hâm chảy, 2 muỗng canh rượu Rum (có thể thay bằng vani)
Xem cách làm bánh chuối nướng tại đây!
Bánh chuối nhân phô mai
Nguyên liệu:
- 150g chuối tiêu đã bóc vỏ
- 25ml sữa đặc có đường
- 140g bột gạo nếp
- 50g vừng trắng
- 50g phô mai mozzarella
Xem cách làm bánh chuối nhân phô mai tại đây!
