Những loại nước uống dưới đây đều kết hợp giữa nước chanh với một số loại quả khác.
Pha chế nước chanh đường theo kiểu truyền thống rất đơn giản: Trong một chiếc bình rộng, bạn khuấy đều: 3 chén nước vắt từ chanh với 3/4 chén đường cho đến khi đường tan hẳn.
Nước chanh dưa hấu
Nguyên liệu: 500 g dưa hấu, nước chanh đường.
Cách làm: Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào máy xay, xay mịn.
Đổ dưa hấu đã xay vào bình, cho thêm nước chanh đường vào, khuấy đều rồi tót ra các ly.
Trang trí thêm bằng một lát dưa hấu.
Trà chanh hương đào
Nguyên liệu: 3 quả đào tươi, chanh đường, 1 ly trà lạnh.
Cách làm:
- Ép đào lấy nước để riêng.
Đổ vào bình các nguyên liệu: nước chanh đường, nước ép quả đào, ly trà lạnh rồi khuấy đều.
Trang trí bằng lát đào tươi.
Nước chanh gừng
Nguyên liệu: nước chanh, 1 nhánh gừng tươi nhỏ.
Cách làm:
Nước chanh đường đổ thêm nước sôi cho vị chua ngọt vừa phải.
Ép lấy nước của nhánh gừng tươi rồi đổ vào ly nước chanh đã pha, khuấy đều.
Dùng 1 mẩu mía nhỏ vừa để trang trí vừa dùng khuấy nước.
Minh Thùy (theo BHG)
