PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Dưa leo (dưa chuột): 500g
- 1 thìa mật ong
- 1/2 trái chanh
- Muối, đường, đá viên.
PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP DƯA LEO MẬT ONG
Bước 1: Dưa rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Dưa gọt vỏ, cắt bỏ 2 đầu sau đó xắt miếng.
Bước 3: Cho dưa vào máy ép ép lấy nước. Nếu không có máy ép bạn có thể cho dưa leo vào máy xay sinh tố, xay nhỏ rồi cho hỗn hợp qua rây lọc lấy nước cốt.
Bước 4: Chanh vắt lấy nước cốt. Cho nước ép dưa leo vào ly, thêm nước cốt chanh, 1 thìa mật ong cùng xíu đường khuấy tan. Để lạnh hoặc khi uống thêm vài viên đá. Nước ép này bạn tốt nhất nên uống ngay sau khi ép vì để lâu nhiều chất bị oxy hoá, giảm tác dụng.
Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay 1 ly nước ép dưa leo, mật ong thanh mát, giải nhiệt ngày nóng và còn tốt cho sức khoẻ nữa.
Chúc các bạn thành công với cách làm nước ép dưa leo mật ong giải nhiệt ngày nóng!
