Tất cả được xào chín, sau đó bỏ vào nước hầm xương. Một trong những loại nguyên liệu tạo nên sự khác biệt cho lẩu Hong Kong này chính là tương sa trà, một loại nước sốt rất đặc trưng của Hong Kong. Loại tương này tạo một lớp váng màu vàng béo ngậy sóng sánh trên bề mặt của nồi lẩu. Nước lẩu này không quá kén thực phẩm mà thích hợp với các loại ăn kèm hiện đang có trên băng chuyền của Kichi Kichi.
Bên cạnh đó, chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi khai trương liên tiếp thêm hai nhà hàng tại 48 Nguyễn Chí Thanh, quận 10 và 161-163 Calmette, quận 1, TP HCM.
Nếu như Kichi Kichi 48 Nguyễn Chí Thanh, quận 10 tạo sự thoáng đãng cho thực khách nhờ không gian rộng đến hơn 200 m2, thì địa điểm ở 161-163 Calmette, quận 1 lại làm thực khách thú vị với không gian tầng hai, khi thực khách vừa thưởng thức lẩu ngon, vừa nhìn ngắm phố phường Sài Gòn tấp nập bên dưới. Cả hai địa điểm đều có điểm mới so với các Kichi Kichi khác tại TP HCM, nhờ các dãy bàn 6 chỗ sát băng chuyền, gia đình hay nhóm bạn bè sẽ vừa cảm thấy thoải mái với không gian chung, vừa tìm thấy chút riêng tư ấm cúng xung quanh nồi lẩu.
 |
| Nhà hàng Kichi Kichi 48 Nguyễn Chí Thanh, quận 10, TP HCM. |
 |
| Nhà hàng Kichi Kichi 161-163 Calmette, quận 1, TP HCM. |
Nhân dịp khai trương, chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi và Pepsi cùng phối hợp thực hiện chương trình “couple 2 couple”, tặng ngay một cặp nước ngọt Pepsi 1,5l cho mỗi nhóm khách hai người.
Địa điểm mới khai trương:
- Kichi Kichi 48 Nguyễn Chí Thanh, phường 2, quận 10, TP HCM. ĐT: 08 3 938 1085
- Kichi Kichi 161-163 Calmette, quận 1, TP HCM. ĐT: 08 3 915 3125
Các địa điểm khác của Kichi Kichi:
http://www.fptad.com/qc/K/Kitchi_Kitchi/2010/01/info/.
(Nguồn: Hệ thống nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi)
