Nguyên liệu:
- 1/2 tách anh đào chua khô
- 1/2 tách mứt anh đào
- 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 1/2 tách hành đỏ cắt nhỏ
- 1/4 tách ớt cà chua vàng cắt nhỏ
- 1/4 tách ớt cà chua xanh cắt nhỏ
- 1 muỗng canh húng tươi cắt nhỏ hoặc 1/2 muỗng canh húng khô
Thực hiện:
Trộn mứt anh đào khô và giấm trong một cái chén nhỏ, trộn kỹ. Nướng trong lò vi ba (100% công suất) 1-1,5 phút hoặc cho đến khi nóng. Để khoảng 5 phút.
Cho hành đỏ, ớt xanh, ớt vàng và húng vào trộn cho kỹ. Đậy lại, làm đông lạnh 3-4 giờ hoặc để qua đêm. Dọn như một món nước xốt dùng với gà tây hoặc gà giò nướng, hoặc có thể dùng với hamburger chiên.