Có sở thích nấu ăn, lại làm việc tại nhà nên Ngọc Anh (25 tuổi, TP HCM) có rất nhiều thời gian để vào bếp. Mỗi ngày, Ngọc Anh sẽ nấu 2 bữa trưa và tối để mình và bạn trai thưởng thức. Cô nàng tâm sự, "Từ nhỏ mình đã rất thích nấu ăn và được mẹ hướng dẫn các bước nhất. Lúc đầu mình sẽ tập làm những món đơn giản dần dần đến phức tạp. Mình luôn được ba mẹ và cả nhà động viên, khen ngon nên càng có động lực nấu ăn mỗi ngày. Sau này khi đi học và làm việc xa nhà, mình cũng thường xuyên nấu ăn để vừa tiết kiệm lại đảm bảo sức khoẻ hơn".
Ngọc Anh rất thích nấu ăn.
Hiện tại, mỗi bữa ăn, Ngọc Anh làm cơm cho 2 người nhưng luôn đủ món. Trên mâm cơm lúc nào cũng có món mặn, món xào, canh và tráng miệng. Không chỉ thế, 9X còn thích bày trí gọn gàng, đẹp mắt để khi ăn có cảm giác ngon miệng hơn.
Có lẽ vì đảm đang từ nhỏ nên Ngọc Anh nấu nướng rất nhanh tay. Mỗi bữa cơm như vậy 9X xinh đẹp chỉ mất khoảng 45-60 phút là xong tất cả.
"Vì nhà ở gần chợ nên mình luôn tranh thủ đi vào sáng sớm để mua được đồ ăn tươi ngon. Những loại rau, củ thì mình sẽ mua hàng ngày. Còn đồ tươi sống thì thường mình mua về, sơ chế sẵn, sau đó bỏ vào ngăn đông. Chi phí cho mỗi bữa ăn chỉ dao động từ 100 - 150 nghìn đống", 9X cho biết.
Để nấu nướng khoa học và đỡ tốn thời gian hơn, sau khi đi chợ về, Ngọc Anh sẽ phân loại thực phẩm và để riêng. Những nguyên liệu nấu bữa trưa cô sẽ để riêng ra, còn thực phẩm nấu ăn tối, 9X sẽ sơ chế sạch, bảo quản bằng hộp thủy tinh và cất vào ngăn mát, đến chiều chỉ việc lấy rồi nấu ăn. Để nấu ăn nhanh, Ngọc Anh cho biết bản thân sẽ nấu cơm trước, sau đó đến món chính, rồi đến món canh. Còn các món nhanh như chiên, xào, luộc cô để nấu sau cùng.
Không muốn nấu trùng món, 9X thường lên thực đơn theo ngày. Thỉnh thoảng cô thay đổi menu bằng các món bún chả, phở bò, nui xào hoặc lẩu để cho bữa ăn thêm phong phú hơn. Ngọc Anh còn thường xuyên lên các group nấu ăn của facebook để học hỏi cách nấu những món ăn ngon, rồi hôm sau là bắt tay ngay vào thực hành nấu thử.
Những ngày đầu lúc mới yêu nhau, bạn trai cứ nghĩ cô nàng xinh đẹp không biết nấu ăn. Thế nhưng chỉ sau bữa cơm đầu tiền, anh thay đổi hoàn toàn, lúc nào cũng khen ngon hết lời. Điều này khiến 9X càng có thêm động lực học hỏi và nấu thêm nhiều món ăn nữa.
"Bạn trai hay nói "công nhận, món nào em nấu cũng ngon, hay ghê á". Đối với mình, bữa cơm gia đình chính là ngọn lửa để duy trì hạnh phúc nên mình luôn dành cả tâm huyết vào mỗi bữa ăn cho những người yêu thương. Thấy mọi người ăn ngon, và mạnh khoẻ là mình hạnh phúc lắm rồi", Ngọc Anh vui vẻ tâm sự.
Cô nàng còn hãnh diện chia sẻ trên facebook, "tuy mình ở nhà thuê chứ ăn là cứ phải ngon, phòng lúc nào cũng phải có hoa tươi mới chịu". Đây chính là sở thích không chỉ của Ngọc Anh mà còn là của rất nhiều chị em phụ nữ khác, của những người biết cách xây tổ ấm của mình.
