 |
| Ấn tượng đầu tiên chính là sân trời dẫn vào phòng ăn được mô phỏng như một mặt nước nhấp nhô gió biển, với ánh sáng huyền diệu của những ánh hoa đăng. Từ một ngôi biệt thự Pháp cổ, chủ nhà đã khéo léo thiết kế thành một nhà hàng có khuôn viên thoáng đẹp. Với dòng giả thác, những đám cây xanh bám trên tường, Biển Cá thực sự gây thích thú cho du khách bởi cảm giác được gần gũi với thiên nhiên. Khách còn thấy mình như đang ngồi trước đại dương mênh mông với những dợn sóng xanh trên trần nhà, những cuộn sóng bạc được mô phỏng trên khung cửa sổ, tấm cửa gỗ của căn phòng. Thậm chí gạch lát nền nhà in hình những con cá đang lượn sóng được chủ nhân thửa riêng. Những khu phòng ăn của nhà hàng cũng được bố trí thích hợp cho từng đối tượng, như khu riêng tư, lãng mạn cho cặp tình nhân, các phòng ăn sang trọng, rộng rãi cho những bữa tiệc lớn hay sự riêng biệt mà lịch sự, ấm cúng của một chòi gỗ dành cho bữa tiệc gia đình hay buổi họp mặt. Ngoài sân là quầy bar nhìn ra khu tiểu cảnh có dòng suối giả chảy róc rách. Nơi đây có sẵn hơn 30 loai rượu vang nổi tiếng của các nước, dành cho những ẩm khách sành sỏi. Nhưng có lẽ bí quyết giữ chân khách của Biển Cá chính là một thực đơn phong phú, đầy đủ các món hải sản của khắp mọi miền. Khách có thể thưởng thức từ những món bình dân đến đồ hiếm quý như nem khoai môn hải sản, cá bớp nấu lá lốt, cá trình nướng muối ớt hay gỏi cá mặt quỷ, cá cầu gai, cá mập hấp.... Mỗi ngày nhà hàng còn có một món đặc biệt mà ít nhà hàng nào có được. Những món ăn đều được chế biến khá tinh tế và trình bày bắt mắt thực khách. Địa chỉ: Nhà hàng Biển Cá, 23 Hàng Bún, Hà Nội; Tel: (04)7150014. |
